铁锚蒸汽啤酒具有深琥珀色酒体，厚实绵密的酒沫，以及富郁、独特的风味，是一款具有独特历史性特殊工艺的啤酒。 这款啤酒的工艺结合了现代精酿和早期的加州特殊工艺。其采用了淡色麦芽和焦糖麦芽，用拉格酵母发酵，但发酵温度达到了艾尔啤酒的发酵温度。发酵容器是敞开的。铁锚采用往主发完成的酒液中添加新发酵的麦汁这种工艺（krusening），使啤酒获得天然的气泡。 “蒸汽啤酒”也是铁锚酒厂的独家注册商标，这是铁锚酒厂最具标志性的经典啤酒，是源自1896年的地道旧金山特色。
向铁锚致敬 闻香：焦糖，麦香 palate：烤面包的香气占据主导，中段焦糖，薯类和香蕉的气息变得明显，之后悠长的麦香收尾。口感上入口先是一丝莓类酸味，之后是温和的酒花/麦芽苦，还有一丝焦糖的甜味。整体很平衡，味道融合的很好，喝起来舒服。 酒体：中等 一款非常易饮又不寡淡的啤酒，经典，美国的琥珀拉格在我心目中仅次于IPA。炎热的夏天要是想倒上一杯冰凉的啤酒，首选就是美式琥珀拉格！
辛辣，酒精度，不是很喜欢.........
说实话 我已经很久没喝拉格了 但是这款酒确实又让我出门找回喝拉格的信心 浓郁的麦芽香 还有一点格瓦斯的味道 美丽的泡沫 很轻松的口感 一点点苦涩 回味无穷 没有大量酒花香气的干扰 体会最纯粹的麦芽香 酒花香 一切都是这么简单 完美！ 喜欢
第一次喝蒸馏类的啤酒，感觉上相比IPA，没有那么多花香之类的额外味道，淡淡麦香，配合酒花甜味。也没有那么多够重的口感，清清爽爽。在英国超市售价仅人民币14元左右。值得天天喝。另外瓶盖内我的这瓶写1965，我看有的网友写的2010?也不知道什么意思？有明白的么？
两个字 简单 不同于现在热带水果香气 酱油 香料 过桶 各种 就是简单 淡淡麦芽味带出恰当好处的酸和甜 还有慢慢上窜的酒精感 苦味在这时候开始回味 夏日好伙伴
外观:古铜色酒液，略浑浊，微透光，米白色泡沫量很少，持久，较细腻 香气:柑橘，坚果，烤面包，轻微花香，一点双乙酰，硫化物 味道:微甘甜，微坚果，麦香，柑橘，烤面包 感受:闻起来有一点点酒花味淡的APA的感觉，喝起来能找到拉格的底子 沙口感强，酒体水感比较重，收口微苦，复古风格
颜色清澈，泡沫一般且不持久，基本无挂杯。 刚倒入酒杯时有一股麦香，之后就没什么香气了。 入口还算比较顺滑，有一丝丝甜，有一点药草味，后味苦且滞留在舌头上时间较长但是喝到后半段好很多。 一般般吧。
大爱铁锚！这个牌子的酒真的都非常的赞！这款蒸汽啤酒也是！香气很舒服，口感顺滑，回味也很棒！
Commissar 2017-12-07 06:08
向铁锚致敬
闻香：焦糖，麦香
palate：烤面包的香气占据主导，中段焦糖，薯类和香蕉的气息变得明显，之后悠长的麦香收尾。口感上入口先是一丝莓类酸味，之后是温和的酒花/麦芽苦，还有一丝焦糖的甜味。整体很平衡，味道融合的很好，喝起来舒服。
酒体：中等
一款非常易饮又不寡淡的啤酒，经典，美国的琥珀拉格在我心目中仅次于IPA。炎热的夏天要是想倒上一杯冰凉的啤酒，首选就是美式琥珀拉格！
好脾气先生 2017-11-05 14:30
辛辣，酒精度，不是很喜欢.........
江湖大鱼 2017-11-01 19:56
说实话 我已经很久没喝拉格了 但是这款酒确实又让我出门找回喝拉格的信心 浓郁的麦芽香 还有一点格瓦斯的味道 美丽的泡沫 很轻松的口感 一点点苦涩 回味无穷 没有大量酒花香气的干扰 体会最纯粹的麦芽香 酒花香 一切都是这么简单 完美！ 喜欢
xmusick 2017-10-21 01:33
第一次喝蒸馏类的啤酒，感觉上相比IPA，没有那么多花香之类的额外味道，淡淡麦香，配合酒花甜味。也没有那么多够重的口感，清清爽爽。在英国超市售价仅人民币14元左右。值得天天喝。另外瓶盖内我的这瓶写1965，我看有的网友写的2010?也不知道什么意思？有明白的么？
mythril 2017-10-16 22:09
两个字 简单 不同于现在热带水果香气 酱油 香料 过桶 各种 就是简单 淡淡麦芽味带出恰当好处的酸和甜 还有慢慢上窜的酒精感 苦味在这时候开始回味 夏日好伙伴
鬼叔 2017-10-08 22:05
外观:古铜色酒液，略浑浊，微透光，米白色泡沫量很少，持久，较细腻
香气:柑橘，坚果，烤面包，轻微花香，一点双乙酰，硫化物
味道:微甘甜，微坚果，麦香，柑橘，烤面包
感受:闻起来有一点点酒花味淡的APA的感觉，喝起来能找到拉格的底子
沙口感强，酒体水感比较重，收口微苦，复古风格
雪涛 2017-10-02 14:25
颜色清澈，泡沫一般且不持久，基本无挂杯。
刚倒入酒杯时有一股麦香，之后就没什么香气了。
入口还算比较顺滑，有一丝丝甜，有一点药草味，后味苦且滞留在舌头上时间较长但是喝到后半段好很多。
一般般吧。
薜荔 2017-09-25 21:50
大爱铁锚！这个牌子的酒真的都非常的赞！这款蒸汽啤酒也是！香气很舒服，口感顺滑，回味也很棒！
TinyRick 2017-09-13 10:41
泯灭的香烟 2017-09-08 22:52