铁锚 冬季小麦 季节啤酒
Anchor Winter Wheat Seasonal Beer

铁锚 冬季小麦 季节啤酒

Anchor Winter Wheat Seasonal Beer

产地: 美国
风格: 其它类型啤酒 季节啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2
  • 喝过: 40
  • 总体评分 59
    3.39 分
产地: 美国
风格: 其它类型啤酒 季节啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

从1984年夏天开始酿造小麦啤酒。这些小麦啤酒一直是夏天的伴侣,但现在,铁锚酿造这一款带给冬天温暖的小麦啤酒,采用大麦麦芽和5中来自比利时、德国和美国中西部的小麦,酿出这款柔和的冬季小麦啤酒。这款独特的美国冬小麦在11月播种,6月收割,是面包、蛋糕和酥饼的绝佳原料。
铁锚冬季小麦啤酒具有顺滑、复杂的口味,酒沫绵密持久。口感深厚,丰盈。具有坚果和面包的麦香和细腻的烘焙风味。回味清脆、干净。酵母的味道比较干净,略带深色水果的风味。采用单一品种酒花Northern Brewer,赋予酒液清新的泥土香味和树木气味,以及些许薄荷香气,苦味恰到好处。

  • 黑色(9)
  • 焦糖(8)
  • 麦香(7)
  • 中度酒体(7)
  • 适合进阶级(5)
  • 甜(3)
  • 顺滑(3)
  • 重度酒体(3)
  • 泡沫丰富(3)
  • 浑浊(3)

用户酒评 共 16 条评论

代代

代代 2017-11-24 19:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

棕黑色酒体增加了一丝神秘感,闻起来淡淡焦香,入口顺滑细腻,焦香之外还有一点蜂蜜的味道,收口甘甜。

littlefish

littlefish 2017-10-14 19:15

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

闻起来是淡淡的焦糊香,以为是棕色艾尔,入口有点世涛的感觉,像是除去酱油味的世涛,酒体饱满顺滑。

天麟Fred

天麟Fred 2017-08-17 23:22

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 辛香料
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

这款酒真的没有标错风格吗。这乌黑的酒体。焦糖味,咖啡味明显的回味难道不应该是世涛波特吗……具体的感受也不说了,自行脑补下酒体较薄的世涛加上世涛回味明显的感觉

比古kyoXX

比古kyoXX 2017-06-19 23:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体

要说是麦香不如说焦糖的味道 颜色太深

tudoudai

tudoudai 2017-03-20 19:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

本来想以清爽的小麦作收尾,没想到这款居然是重口味~泡沫非常丰富~入口焦香味十足~酒精度不低~果然是冬季小麦~适合大冬天来一瓶暖暖身

faure

faure 2017-01-03 21:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合入门级

冬季小麦,有点早年间力波曾经出过的一款冬啤。但是明显要更符合一些。可以当做是棕色艾尔的加强版,但是口感上差点酒花味。

T66

T66 2017-01-03 13:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 黑色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 平衡

第一反应是为毛小麦啤酒是黑色的,入口也不觉得多小麦

垃圾场

垃圾场 2016-11-24 23:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

黝黑黝黑,泡沫丰厚,麦香味明显,入口焦糖味突出,尾部发甜,合冬季暖身,几口下去胸口就热了,但我不喜欢甜腻,只能小口喝

carfeil

carfeil 2016-11-15 06:25

  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 辛香料
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感强

ivey_Xu

ivey_Xu 2016-11-14 21:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

闻起来有很浓郁的麦香,酒精度很重,入口甘草和焦糖味道,回暖迅速,温度升高后很适合在冬夜漫漫品尝。

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