老雾角大麦酒具有浓郁麦芽甘甜，果香，酒花香气，以及高麦芽度，就像是葡萄酒中的波特葡萄酒那样别具一格。酒花用量较多，采用纯正的艾尔酵母发酵，利用密闭容器天然形成香槟般的酒液气泡，以及在窖藏熟成过程中干投了卡斯卡特啤酒花。这款啤酒仅采用头道麦汁，以达到所需的麦汁浓度。酿造一批大麦酒需要用三次糖化，才能收集到足够的头道麦汁。
这款啤酒于1975年上市，是美国首款现代精酿烈性大麦酒，它让美国乃至英国的啤酒爱好者重拾了对烈性大麦酒的兴趣。酒名中“老”强调了这一古老的啤酒风格，以及其再酒窖中的长时间窖藏熟成。“雾角”则充满了旧金山的特色。这也是一款非常棒的餐后酒。
未巍 2016-09-06 22:31
浅琥珀色，有着典型美式酒花香气和丰富麦芽味道的美式大麦酒，苦度被酒里的残糖很好的平衡，也有着浓郁的面包，焦糖的麦芽味道，入口能感觉到明显的酒精味道，如果低点会更好喝
柳州西啤小宇 2016-08-13 22:15
酒体棕红色…比较混浊…开瓶闻香可可味很直接…泡沫细腻丰富但并不持久…第一口相当惊艳…各种果香配合着麦香一层一层往外冒…水果的香甜和咖啡的苦香来回翻滚…咽下的瞬间…单纯的酒精味往鼻子冲…一股暖流经过胸腔…太刺激太爽了…最后留在口中的苦和甜会持续一段时间才消失…奉劝一句…酒量不好的人一支为限不要贪杯比较好
青衫折扇 2016-08-02 22:59
红棕色酒体，香气丰富，有甜味，还有水果香气，平衡是最大的特点，不要一口干了他，慢慢的小口品