能与啤酒抗衡成为“世界第一饮品”称号的唯有咖啡,所以八怪的这款啤酒选择将咖啡和啤酒合二为一。如果成功了,那么这毫无疑问将是世界第一饮品。经过数年在车库里的试验,酿造出了这款啤酒:一款酒花味突出的双倍棕色艾尔,既能突出烘焙咖啡的风味,又带有一些水果特质,两者平衡共存。咖啡的部分选择了来自 Christchurch C4咖啡豆,是一款轻度烘焙,口味细腻,带有花香的埃塞俄比亚咖啡豆。世界充满碰撞,啤酒也需要碰撞,八怪的这款酒为大家带来更多味觉的火花。
好久没喝过八怪家的东西,无意中发现了这款,算是意料之外的惊喜吧。 咖啡增味的棕色艾尔,比起咖啡世涛少了点酱香,更也算是很有回味了。
香气浓郁持久,咖啡的烘焙香味很明显,甚至盖住了其他的风味!口感苦味首当其冲,然后是淡淡的酸味!酒体中等,酒花的味道忽隐忽现 感觉这是一个实验性产品,咖啡的种类和风味太过复杂,一瓶啤酒无法真正表现其独特的风味!
第一次喝觉得惊艳,第二次让咖啡界人士一起品,大家均表示失望,咖啡啤酒最后不要给咖啡专业人士喝
第一次听说咖啡和啤酒可以融合一起,能吸引既喜欢喝咖啡又喜欢喝啤酒的朋友,是一个不错的口味尝试!期待有更多成功的混合品种。
酒好喝,瓶子也漂亮
柴亦鸣 2017-02-11 13:29
好久没喝过八怪家的东西,无意中发现了这款,算是意料之外的惊喜吧。
咖啡增味的棕色艾尔,比起咖啡世涛少了点酱香,更也算是很有回味了。
飞翔的 2016-09-09 14:57
香气浓郁持久,咖啡的烘焙香味很明显,甚至盖住了其他的风味!口感苦味首当其冲,然后是淡淡的酸味!酒体中等,酒花的味道忽隐忽现
感觉这是一个实验性产品,咖啡的种类和风味太过复杂,一瓶啤酒无法真正表现其独特的风味!
lulu-啤酒站 2016-06-01 05:19
第一次喝觉得惊艳,第二次让咖啡界人士一起品,大家均表示失望,咖啡啤酒最后不要给咖啡专业人士喝
Jackson 2016-05-10 16:35
第一次听说咖啡和啤酒可以融合一起,能吸引既喜欢喝咖啡又喜欢喝啤酒的朋友,是一个不错的口味尝试!期待有更多成功的混合品种。
000000000000 2016-05-10 16:25
酒好喝,瓶子也漂亮