Hudson Valley Mandarin Orange Silhouette Sour IPA (Can)
一款来自Hudson Valley的酸IPA,含有小麦和柑橘。酿造过程中使用西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)酒花。
Hudson Valley Pineapple Coconut Silhouette Sour IPA (Can)
这是一款早午餐酸IPA,投入了西楚和马赛克酒花,加入了凤梨和椰子。
Hudson Valley Holocene Sour IPA (Can)
Holocene 是一款加入芒果果泥、乳糖和香草豆的酸IPA,使用未发芽小麦和燕麦芽酿造,投入了马赛克和阿扎卡酒花。 全新世(Holocene)是最年轻的地质年代,从11700年前开始。 根据传统的地质学观点,全新世一直持续至今。
Mortalis Hydra | Boysenberry + Prickly Pear + Plum Pastry Smoothie Sour (Can)
这种水果味的酸味将博森莓、刺梨和李子混合在一起,形成了这种怪物众多头部中的一个。保持警惕,寻找更多的口味组合。
Maha Nine Unregulated Sour NE IPA (Can)
煮沸锅酸化(Kettle Sour)的工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里,柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔,似酸橙,似柠檬。风味的丰富程度,绝对超乎你想象。
Cascade Noyaux Northwest Style Sour Ale (2015)
这款2015年份的Noyaux Northwest Style Sour Ale混合了金色酸艾尔,加入了新鲜覆盆子和杏子果核,在白葡萄酒桶中进行了24个月的陈化,产生了复杂而独特的覆盆子水果味、玫瑰花瓣味、烤杏仁味和柔和的香水气息。
Hudson Valley Lemon Lime Silhouette Sour IPA (Can)
非常典型的早午餐风格酸味IPA,在酿造时添加了大量生小麦,乳糖,柠檬和酸橙酱,同时投入了西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)酒花相互融合,略显浑浊的淡黄色酒液,散发出清新的柠檬香气,酸橙带来了清爽的口感,十分易饮。
Dream Brewing LET IT BE!2022 Ten Fruits Sour IPA (Can)
在奶昔IPA的基酒中直接来一个果汁炸弹,投入十种果汁,一罐顶十罐:苹果、橙子、杏、菠萝、百香果、蜜橘、芒果、青柠、香蕉、番石榴。它的颜色看起来像是一杯胡萝卜汁,但我们保证绝不添加色素,颜色来自真实的混合果汁。它喝起来是真实的混合果汁味道,清新的甜感伴随平衡但不刺激的明亮酸度,以及IPA中麦汁和酒花的清晰骨架,配合如同汽水的高度碳酸,喝起来十分清爽,酸甜好喝不腻人!
Mortalis / Imprint Hydra Schmoojee Fruited Sour Ale (Can)
这款Hydra Schmoojee Fruited Sour Ale是我们与印记酒厂(Imprint)的合作酒款,混合了覆盆子、黑莓、草莓、核桃、枫糖、棉花糖和乳糖酿造,形成了这个怪物众多头中的其中一个。酒体呈浑浊的鲜红色,水果风味浓郁。擦亮双眼,以获得更多的风味组合。
DaoBrew-Surfing in the smoothie guava peach Sour Ale Smoothie (Can)
畅饮一口,即是接受了番石榴和桃子的邀请,加入这场春日冲浪派对。肾上腺素飙升、兴奋感直冲到头顶,番石榴特有的青草香如浪里饱和的空气让呼吸瞬间加快,丝滑绵稠的酒体在唇舌间滑下所带来的心跳与血液流动的加速, 乳酸和果酸刺激着瞳孔放大,与之共存的甜将这一切裹住变成层层叠叠的海浪,在起伏之间为身体提供更多能量。丝滑的口感、丰富的味觉体验,大口饮下仿佛在慕斯海洋中冲浪,让大自然的力量与你心灵的共振,是唤醒身心的柔软又刺激的体验!