Yeastie Boys xeRRex Smoked Beer
由Yeastie Boys酿造的一款庆祝啤酒,有说法是,那是不能喝的。公平的说,他们中很多人仍然在做这款酒。他们只是喜欢做自己的事情。这一批帝国型Rex Attitude是一种自我放纵的庆祝,被BrewNZ 2011授予Morton Coutts Trophy创新奖杯。这啤酒献给所有那些喜欢泥煤的怪胎 雷克斯:你的爱帮助我们通过恨-谢谢你。
Tree House Little Fire Oak Smoked Beer (Can)
Little Fire Oak是一种熏制的希腊拉格啤酒,由德国皮尔斯纳啤酒和熏制麦芽制成,然后在美国橡木中进行处理。熏制麦芽提供了微妙但易受影响的特性,橡木软化了质地和整体风味,从而带来了一种完全提升的体验。柔软、精心制作,可在外出时饮用,Little Fire Oak是我们团队致力于酿造拉格啤酒的艺术和工艺的优秀典范。享受!
BFM Bière Ambrée au Tarry Suchong Smoken Beer (BATS)
使用两种不同的烟熏麦芽;班贝克的果木烟熏麦芽和泥煤烟熏麦芽。在这基础之上又添加了来自我们中国的正山小种红茶,再为该琥珀啤酒添加一层别样的烟熏风味。该酒的酿造灵感来自于酿酒师的一次沥青矿厂的参观,回到酒厂之后就想把他的感受呈现在一款新酒上,于是就有了Bière Ambrée au Tarry Suchong。
Nøgne Ø Bonfire Smoked Beer
NøgneæBonfire是一种浓郁而温暖的烟熏博克啤酒。用山毛榉烟熏大麦以传统的班贝格风格举行婚礼。可能不适合所有人…
Browar Rockmill Friend or Foe? Smoked Beer
含有胡椒的帝国黑啤酒,它压倒了你的味觉,并像新鲜的液体沥青一样攻击你的鼻孔。一秒钟后,你会感觉到巧克力的沉淀,就像夜晚一样黑暗,还有咖啡和木材的暗示,当然是来自铁路。你可以喜欢它,也可以讨厌它,但你不可能对它无动于衷。由@Someart制作的奇妙标签。2020年亚洲啤酒挑战赛双金奖。2020年布鲁塞尔啤酒挑战赛最佳展示和金牌,欧洲啤酒挑战赛金牌,里昂2021年金牌,法兰克福2021年金牌,最佳标签-包装艺术2020年。
Lehe My Heart's in the Highlands Single Malt Peated Ale
这款My Heart's in the Highlands Single Malt Peated Ale使用了单一品种麦芽酿造,并且在雪莉酒桶中进行了陈化,产生了浓郁的泥煤烟熏风味和橡木桶味,酒体呈琥珀色。
West Coast Forbidden Land Grodziskie (Can)
我们本不该去那里的。但我们做到了。这太诱人了。妈妈告诉你“不要这样做”,接下来你知道吗?是的,那是一种冲动。我们还邀请了滨松的Smoke Club的好朋友帮忙做谷物,因为这种啤酒必须搭配烧烤。结果是禁地——一种4.0%的格罗季斯基,也是我们有史以来第一种使用烟熏麦芽的混合物。我们的Hop Heroes正在寻找一种带有烟熏味的干脆啤酒,带有WCB标志性的味道。对于夏季和池畔烧烤、篝火棉花糖会话和深夜小屋聊天,这是新的选择。
De Molen Smokey & Bandit Imperial Smoked Doppelbock
这款Smokey & Bandit Imperial Smoked Doppelbock加入了烟熏麦芽酿造,于2019年Borefts啤酒节上发布。
Zapfler Smoked Lager
这款熏味拉格在酿造时选用了一种使用山毛榉木熏干的麦芽,为啤酒留下了独特的烟熏味道。
Cellarmaker Coffee & Cigarettes Smoked Beer (Can)
一款轻微的烟熏咖啡波特,使用了德国山毛榉烟熏麦芽和高品质的英国麦芽,带来了具有巧克力、烘烤、烟熏的浓郁味道。然后,每桶添加了近2磅的赛特拉斯咖啡,以获得更加浓郁精致的咖啡品质。