Full Sail Wassail Seasonal Beer
这款酒是为了假期特别酿造的,这款痛饮有着令人愉悦的温暖的感觉和漂亮的包装,同时麦芽香气浓郁的酒体和干爽的结尾都表现的很出色。这款酒在酿造时使用了4种麦芽与优质进口酒花,所以这款酒有着能温暖人心的麦芽与酒花香气。
Goose Island Festivity Ale
每年鹅岛会酿造一款棕色艾尔来庆祝假日。为了每年不同,鹅岛对配方进行了修改。今年,这款裹着浓浓焦糖和深色果味麦芽的香气,有着奶油般口感的棕色艾尔,将为您的假期带来满满的喜庆。
Eichbaum Winterbier (Can)
德国Eichbaum啤酒厂是德国非常发达的五大啤酒生产商和罐装厂之一,在德国具有超过330年专业酿酒历史,是德国曼海姆地区最古老的酒厂。这款雪人啤酒是在寒冷的季节,采用优质啤酒花和麦芽酿造,它的色泽呈美丽的琥珀色,口感醇厚,泡沫丰富细腻,还具有明显而平衡的辛香料味.。
Anchor Christmas Ale 2015
这是铁锚的酿酒师为酒厂41周年圣诞节特酿的啤酒,仅在11月-1月有售。这款啤酒的配方每年不同,就像酒标上每年变换的圣诞树一样。但酿这款酒的宗旨是不变的:庆祝生命的崭新篇章和快乐。自古以来,树木的枝叶生落就是季节更替的象征。 2015年所用的树种,就是典型的加州圣诞树。这个树种起源于喜马拉雅山,意为神的树木。这种长青的,树枝下垂的树木长着蓝绿色的针叶,在旧金山的种植有超过150年的历史。 每年,为了搜寻这种树作为圣诞特酿啤酒的香料,这非常花费功夫。今年,居然在酒厂附近的停车场附近找到了想要的原料! 铁锚长期合作的酒标设计师Jim Stitt从1975年开始就绘制各种树木。他喜欢找到的雪松,觉得好不容易找到的雪松居然近在咫尺,真是好笑!于是他绘制了优美的酒标,很好地展现了酒厂当地的特色,以及这个季节的特点。为铁锚酒厂干杯!
Otley O-Ho-Ho
这款欧特力的ESB是作为一款圣诞艾尔而生产的,清澈琥珀色的酒体,香气以苹果柑橘等水果香以及焦糖,太妃糖为主,配合微微的香料的味道,苦味强烈但也是在合理范围之内,总而言之是一款令人愉悦的啤酒。
Little Creatures Dog Days Summer Beer Golden Ale (Can)
这是一款十分适合夏日的啤酒,拥有美丽的金色酒液和岩石白色的酒头,经典的酒花香气瞬间会从杯中飘散出来。清爽的桃子等水果与麦芽味很好地融合在一起,在苦味方面它明显却不是那么强烈,压制住了一些麦芽的特性。
Mikkeller Red/White Christmas
视觉系啤酒,圣诞节就是要白雪霭霭跟鲜血直流(!?)不是啦,是小麦白啤酒搭上美式琥珀爱尔,一白一红,好喝到破表!这支酒自米凯乐酿圣诞啤酒以来,一直都是人气排行榜上的常胜军,原因无他,方丈把这两种各自充满特色的类型,巧妙地以酒花及酒精浓度交叉组合,变化出具备小麦上扬香气与扎实焦糖麦芽口感的新体验,而且随着温度的变化,呈现出至少六种层次以上的表现,室温下也能温润地给予重拳,实在是圣诞佳节必备良药啊。
Anchor Christmas Ale 2016
铁锚每年圣诞都会推出一款新的圣诞啤酒。这款2016年的圣诞艾尔酒液呈温暖的深褐色,酒头如奶油般细腻。水果蛋糕、蜜糖和新鲜木头的香气飘散开来。它有着烘烤麦芽、巧克力、坚果等丰富的味道,口感如天鹅绒般顺滑。
Hook Norton Twelve Days Winter Ale
这是一款专为圣诞节酿造的深棕色啤酒,轻度酒花风味与强烈的麦芽坚果风味微妙地平衡。酒花的特性一直到回味才呈现出来,这种怡人的甘甜平滑持久。它曾被描述为“一瓶子的圣诞”,饮用时最好不要离熊熊燃烧的柴火堆太远。
21st Amendment Fireside Chat (Can)
就像罗斯福大萧条时期的广播站,在踢一脚屁股之后又给你一个拥抱,Fireside Chat 是对于传统的季节性啤酒的一个微妙的扭曲。它以深色酒体浓厚的英式艾尔为基础,添加了香料,直到他们觉得这是一款值得与大家分享的美酒。它从每年的十月开始酿造,直到十二月才酿造完成。