Wooha Scotch Ale
灵感来自于传统的苏格兰配方,浓郁的麦芽味道与轻盈的啤酒花相融合,在这款琥珀色的啤酒中,有一种平滑、干净的余味。
Põhjala Cellar Series - Mel Gibson Scotch Ale
这款苏格兰艾尔灌入苏格兰高地威士忌桶里陈年。
Sierra Nevada Trip in the Woods: Barrel-Aged Maple Scotch Ale
这款经典的苏格兰风格艾尔选用了枫糖浆,并在波本酒桶中陈酿。口感平衡而丰富。橡木、枫木与焦糖的香气使这款美味复杂的啤酒更加完美。
Innis & Gunn The Original Quarter Cask Edition Scotch Ale
我们首次推出的 "四分之一桶 "啤酒,通过在120个特别挑选的橡木桶中成熟,重新塑造了我们的招牌啤酒--The Original。经过70天的桶中熟化,酿制出的啤酒具有无与伦比的风味,在醇厚的麦芽骨架上,还带有香草、梨和香料的芬芳气息。这款啤酒既悠长又优美顺滑。我们相信,四分之一桶版最适合冰镇饮用,并配以我们的品牌高脚杯。四分之一桶版是我们的Explorer Editions系列中的第一款产品,这是一系列独特且高度原创的啤酒,展示了我们作为无与伦比的桶装成熟啤酒酿造者的信誉。这些啤酒采用最好的原料酿造,并在手工挑选的木桶中熟化,以提供更多的复杂性和风味深度,这些啤酒是大胆的、原创的,也是无与伦比的Innis & Gunn。
Sierra Nevada Trip In The Woods Scotch Ale - Barrel Aged Islay Fog
Sierra Nevada 出品的一款咸焦糖的苏格兰艾尔。香气是浓郁的烟熏、泥土、炭味。入口后,能够感受到明显的酚醛味、烟熏味、烧焦的木材味、黑色水果味、李子和焦糖的味道。口感微苦,上颚油润。
Kross 110 Minutos Scottish Ale
这款110 Minutos Scottish Ale属于我们的试验系列,在每两年的冬季发布。它的酒体呈深棕色,白色的泡沫细腻丰富,口感顺滑饱满。
INNIS & GUNN BLOOD RED SKY Scotch Ale
Blood Red Sky创造了一个场景,温暖的加勒比沙滩,摇曳的蜡烛,冰啤酒和对即将到来夜晚的期待。从这个地方产生了这种酿造的灵感。牙买加朗姆酒桶与苏格兰红啤酒相遇,散发着凉爽、辛辣的朗姆酒香气,香草和丰富的水果。我们使用独特的桶装酿造方法酿制了Blood Red Sky,将传统啤酒转变为桶装过程,不会损失桶中的任何味道和香气。
Great Divide Claymore Scotch Ale
这款啤酒的酿造是他们对苏格兰传说中的“Wee Heavy”啤酒致敬。它带有浓郁的麦芽味,同时也有焦香麦芽带来的甜味和啤酒花带来的苦味。不像它的名字,这种啤酒只需要一个手,但它仍然让你觉得高贵。
Ballast Point Piper Down Scottish Ale - Rye Whiskey Barrel Aged
Piper Down Scottish Ale是一款来自美国岬角酒厂的苏格兰艾尔,这也是一款有着明显的圣地亚哥精神的苏格兰啤酒。摔倒的风笛手这名字,是一次风笛乐团演出中的一次小故事,给了岬角酒厂一个灵感。他们酿造这款啤酒只用了非常少量的英国啤酒花,麦芽则选用了英国的马里斯奥特(Maris Otter)麦芽和烘烤大麦(roasted barley),并进行低温发酵,然后再通过三个小时的沸煮,为啤酒增加了甜度和复杂性。丰富的焦糖味,使这款酒,成为了岬角酒馆里的经典之作。 这个版本我们使用了黑麦威士忌桶进行10个月的陈化,增加了更加丰富和复杂的橡木风味。
Bird Brewery Datsmaaktnaar Meerkoet Scotch Ale
含有七种不同麦芽的深色苏格兰艾尔,能够品尝到太妃糖、巧克力、深色水果的风味!这款啤酒经常在国内和国际层面获得好评。2017年荷兰啤酒挑战赛创新铜奖,2017年国际啤酒挑战赛实验铜奖,2017年世界啤酒大奖赛苏格兰艾尔风格国家奖。