Hudson Valley Awaken Oak Aged Sour Farmhouse Double IPA (Can)
这款Awaken Oak Aged Sour Farmhouse Double IPA加入了生小麦、燕麦片、发芽麦芽、奶糖、百香果和草莓,以及西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)两种啤酒花酿造;并且混合了陈化1-3年的Sour Farmhouse Ale。
Hill Farmstead Nonconformist 01 Farmhouse IPA
这一全新系列包括有各种混合啤酒、探索性陈酿技术和独特的配料搭配,以及我们的朋友和合作者,Alex Peltz富有想象力的艺术品。 这款Nonconformist 01 Farmhouse IPA加入了有机佛蒙特小麦、有机佛蒙特燕麦片,以及大量西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)、马赛克(Mosaic)和哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)啤酒花酿造。在橡木桶中陈化了11个月后,在释放之前已经进行了两年多的瓶中熟化。
AF Brew Kveik Me Up When September Ends Kveik IPA (Can)
这款Kveik Me Up When September Ends Kveik IPA使用了特殊的Kveik酵母进行高温发酵,并且使用了西楚(Citra)和萨布罗(Sabro)两种啤酒花进行两次干投,产生了浓郁的热带水果气息和柑橘风味。
Hill Farmstead Self-Reliance: Strata Farmhouse IPA
这款Self-Reliance: Strata Farmhouse IPA于2020年3月酿造,在大橡木桶中进行了四个月的陈化,并且使用了来自Indie Hops Breeding公司的地层(Strata)啤酒花进行两次干投。
Hill Farmstead Self-Reliance: Pacifica Farmhouse IPA
这是我们“自力更生”系列中的一个酒款,使用了精选的单一品种啤酒花。这个新系列使我们能够在我们的轻度碳化酸基酒的框架内展示每一格啤酒花的特征。 在这个版本中我们展示了Freestyle Farm农场在2019年收获的精选太平洋(Pacifica)啤酒花。淡淡的柑橘味酒花香气细腻,增添了精灵般的精致酸味。
Evil Twin Nasty Trunks Sour IPA (Can)
你喜欢我们的Sour Bikini(一款轻度酒体的酸淡色艾尔)么?这款Nasty Trunks是一款更加浓郁的酸味印度淡色艾尔,意料之中的更多“肌肉”、更多苦味,一款渴求受到关注的啤酒——或者说是如此肮脏的一条泳裤。
Jing A Fist Lite IPA
这款清爽的啤酒源自京A最受欢迎的飞拳IPA,低酒精度的酒体散发出醇香的热带柑橘般的酒花味道。橘子,桃子,番石榴和芒果的香气也萦绕在你的口腔中。划酒拳时一饮而尽,就是这么豪爽!
Hill Farmstead Self-Reliance: New Zealand-Grown Cascade Farmhouse IPA
这款Self-Reliance: Strata Farmhouse IPA于2019年6月酿造,使用了来自Freestyle Hops公司的卡斯卡特(Cascade)啤酒花进行干投,并且在大橡木桶中进行了5个月的陈化。
Hill Farmstead Self-Reliance: Vic Secret Farmhouse IPA
这是我们“自力更生”系列中的一个酒款,使用了精选的单一品种啤酒花。这个新系列使我们能够在我们的轻度碳化酸基酒的框架内展示每一格啤酒花的特征。 这个版本使用了来自澳大利亚的维克秘密(Vic Secret)啤酒花。在与之前的风格相呼应之后,这次在灌装前在大橡木桶中陈化了超过四个月的时间,并在包装之前进行了干投。
Hill Farmstead Self-Reliance: Southern Cross Farmhouse IPA
为此,我们向您介绍我们的Self-Reliance系列农舍单一酒花IPA。这个版本采用了来自Freestyle农场(我们在新泽西州Upper M的农业合作伙伴)手工挑选的2019年作物南十字星(Southern Cross)酒花。在装瓶之前在橡木桶中陈酿。