Jack's Abby Keller Series: Marzen Kellerbier (Can)
我们很高兴地介绍我们2020年凯勒系列的下一款啤酒--玛尔森!这款啤酒在啤酒节期间最受欢迎。虽然这种风格因其在啤酒节期间的受欢迎程度而闻名,但玛尔森啤酒不仅仅是节日啤酒。这些德国拉格啤酒基本上是在三月酿造的琥珀色啤酒--März在德语中实际上是 "三月 "的意思--我们想用我们的三月凯勒啤酒的发行来向它致敬。这款未经过滤的啤酒是对我们同名的老配方的改编;琥珀色的凯勒比尔啤酒具有浓郁的太妃糖、烤面包和饼干的味道。
Weihenstephaner 1516 Kellerbier
这款维森 1516窖藏啤酒,是在2016年为了纪念1516年在德国巴伐利亚由威廉四世颁布的《啤酒纯净酿造法》实行500周年,在春季供应的季节性窖藏啤酒。它是一款有着醇厚口感、水果香啤酒花气息、让人舒服的焦糖口感以及清亮琥珀颜色的窖藏啤酒。它是依据1516年的酿造方法酿造的传统三月啤酒,使用了来自于位于巴伐利亚州的,世界上最大的啤酒花种植区Hallertau的慕尼黑深色麦芽和皮尔森淡色麦芽的两种麦芽搭配,是罕见的古老阴冷的地窖中贮藏如此长时间的,罕见的未经过滤的啤酒品种。通过长时间的窖藏,使得酵母在底部进行完全发酵,酒体有着乳白色的天然浑浊以及均衡的口感。搭配烤肉烤鱼、煎炸类食物、乳酪以及其他生猛类的菜品。适饮温度为6-8 °C。
BRY Kellerbier (Can)
班露啤酒——德国啤酒中的卡布奇诺,诞生于历史悠久的德国萨克森州,一个以酿造工艺及品质著称的全球知名啤酒地标。为传承德国啤酒的品质血统,班露啤酒沿用百年酿造工艺,严格遵循1516德国啤酒《纯净法》,精选纯天然高品质的酿造原料。多年来班露啤酒以其纯正的德国风味、独特的麦香,赢得了一大批啤酒爱好者的青睐。
Crooked / Casey Stave Von Pilsner Keller Pilsner (Can)
这款Von Pilsner Keller Pilsner是我们与Casey Brewing & Blending酒厂的合作酒款,使用了我们酒厂的超软酿造水、传统发芽大麦麦芽和最好的德国啤酒花酿造,完全未经过滤。作为一款传统的欧式皮尔森啤酒,它拥有着几个世纪以来一直用于酿造拉格啤酒的木桶的味道。适合搭配San Daniele火腿、红叶卷心菜沙拉配烤Cipollini葱,以及野生蘑菇披萨与焦糖洋葱、Fontina干酪和迷迭香享用,适饮温度为7-12摄氏度。
Crown Krone Kellerbier (Can)
百年鲜活酵母,低温发酵啤酒尊享标志使用权。坚持传统工艺并遵守德国1516啤酒法。口感圆润的麦芽浓香中,透散出清新的果香,酒体淡雅密黄,泡沫丰富细腻。
Ruinsbrew 296 Kellerbier
废墟精酿创立于2014年,废墟之名取自余秋雨的散文《废墟》。
Kulmbacher Mönchshof Kellerbier
Kulmbacher是德国巴伐利亚州酿造企业库鲁姆巴赫啤酒公司的啤酒品牌。通常Keller风格体现较重的麦芽风味,自然碳化,颜色在琥珀和红色之间。
Privatbrauerei H. Egerer Kress Bayrisch Zwickel Kellerbier
果味和面包屑的香气和味道,带有苹果和李子的味道。酒液呈琥珀色。
Apex Kellerpils (Can)
没有夸张的宣传,没有干投酒花,没有生物转化,没有燕麦,没有小麦,没有增味,没有浑浊的酒体。呃... 来吧 - 这叫做天然浑浊。使用了最好的德国皮尔森麦芽酿造出中等饱满的酒体,带有麦芽的味道,并在煮沸锅中加入了传统的德国啤酒花,以获得完美的花香啤酒花风味。干杯!
Hasen Bräu Augsburger Original Kellerbier
一款来自Hasen Bräu的德式窖藏啤酒,有着天然浑浊的酒体,未经过滤、未杀菌。淡淡酵母风味,口感丰富。