Hancheng Pepper Beer
这款花椒啤酒由陕西渭南韩城市的德尔菲公司酿造,加入了大红袍花椒酿造,麦香浓郁,口感绵密,带有淡淡的花椒清香味,易饮度非常高。 用大红袍花椒浸酒,是中国古人的一大创造,古时便有从花椒酒祭祀等习俗,《荆楚岁时记》中就有记载:“俗有岁首用椒酒,椒花芳香,故采花以贡樽。”
TasteRoom Pepper Wheat Beer
这是一款花椒增味的拉格,精选四川汉源青花椒分段融入拉格酒体,经过30天发酵,自然沉淀酵母,拒绝过滤,保留花椒原始的清香。伴随轻盈柔顺的酒体,花椒香气在口中温和爆发,每一口都仿佛有一粒花椒在舌尖跳舞刺激着味蕾。
Beersmith Holy Romano Ale
Grid Coffee x 鲜啤吧 BEERSMITH 联合创意,以水果艾尔为基底,与 D1耶加雪菲冷萃进行碰撞融合,创造出独特的咖啡冷萃啤酒。兴致使然,GridCoffee 研发团队与鲜啤吧酿酒师进行新鲜的尝试。两月余的探索,仅为踏寻风味的边界。巧克力风韵与花果香气,糅合麦香,酒体丝滑,口感丰富悠长。一杯奇妙饮品,以期创造一个奇妙时刻。
Hops Farm Awfully Snow Chrysanthemum Lager (Can)
这款不亦乐乎 雪菊拉格加入了优质的雪菊酿造,酒体呈纯净的琥珀色,花香气息突出,口感纯正。
Devils Brewery Flower Power Wheat Beer (Can)
这款奇花异草加入了小麦麦芽和燕麦,以及茉莉花、金银花和桂花酿造,花香气息清新浓郁,酒体饱满顺滑。
De Molen / Kees / Marble Good, Bad & Ugly Flavored Beer
这是一瓶浓缩了所有美好的烈性艾尔。原料中有我们最爱的狂野黄灯笼椒,以及用来调味的正山小种红茶、姜、八角与蜂蜜。这次的合酿是对当年仍在运行的大理石酒厂所参与的众多合酿的复刻之一。当然了,这次复刻中的所有合酿都是重新酿造的。其中这瓶好坏丑就诞生于我们的酒厂!另外还有一部分是在位于凯斯及曼彻斯特的大理石酒厂进行酿造的。这是我们送给将在2017年11月迎来20周年纪念日的大理石酒厂的一份贺礼。生日快乐!
De Molen Goud & Glorie Flavored Saison
这是De Molen酒厂的一款增味赛松,酿造使用了大麦麦芽、小麦麦芽和燕麦片,采用了苦味的普莱米特和萨兹(Premiant & Saaz)啤酒花,并特别添加了芫荽、丁香和茴芹籽。
Hitachino Nest Commemorative Flavored Ale
这种啤酒是为了纪念新年而特别酿造的,在酿造的过程中加入了香草与肉桂,同时还使用了四种啤酒花和其他三种香料,带来了一种新年的喜庆气息。 注:这款啤酒每年都会出口到美国。
Baird Wabi Sabi Japan Pale Ale
“侘寂"是一个日语专有名词。这款酒让Pale Ale和IPA这两种现今精酿啤酒世界最流行的两种风格在瓶中获得了交融,并还额外加入了芥末、绿茶和草本这些元素。多种口味混杂在一种酒中,竟然得到了惊人的平衡。
Abashiri Shiretoko Draft Flavored Beer
网走 知床草案已经是世界的遗产,每个人都希望感受到知床独有的藻类植物气息,特有的绿色也恰好反映出网走市春天的感觉,而且在这之前麦芽浓度较低的啤酒从来都没有一款以“气味”为主的作品。成分:水、大麦麦芽、糖化淀粉、大麦糖浆、啤酒花、山药、调味料。