Welde IPA
这款IPA拥有着略微浑浊的古铜色酒体,香气中带有荔枝和椰子味,而入口感中有着菠萝和红色浆果的香气,浓郁的酒体和淡淡的焦糖甜味伴随着青柠和芒果味,随后会感受到浓郁的松针味和舒服的苦味。
Wychwood Hobgoblin IPA (Can)
这款Hobgoblin IPA使用了法格(Fuggles)、戈尔丁(Goldings)和施蒂里亚(Styrian),以及一些美国啤酒花酿造,新旧世界啤酒花的碰撞产生了热带香气和多汁苦味的爆炸,拥有非常浓郁的啤酒花风味。
Tennent's India Pale Ale (Can)
这款来自苏格兰的泰尼斯IPA(Tennent‘s India Pale Ale)酒体呈瑰丽的琥珀色,充盈着丰富的宜人香气,淡淡的苦味和酒花的香气完美平衡,诱惑您一口接一口地品尝下去。
Dieu du Ciel Corne du Diable
Corne du diable(法语“魔鬼号角”)是经典的 IPA的现代诠释。这种啤酒风格,兴盛于北美的西海岸,特点是酒劲更加强劲,以及在发酵后期干投更多酒花。得到的结果是带有焦香麦芽香味的红色酒液,伴随着由干投酒花引发的犀利苦味,同时散发出浓郁的酒花香气。
Siren I Left My Wallet In El Dorado IPA (Can)
欢迎来到热带啤酒花天堂。声波非常易饮,味道浓郁,带有略微苦味。这款I Left My Wallet In El Dorado IPA拥有浑浊的酒体,加入的大量美国啤酒花则散发出了丰富的水果香和标志性的树脂味。
Robinsons Beardo English IPA
这是一款来自英国的 罗宾逊酒厂的 胡子杀手 英式IPA。 创造一个最高级的面部形象是一个复杂艰巨的任务。所以这个极具魅力的胡子男人 使用了三款啤酒花来酿造独具风格的口感,柑橘香的口感穿过浓密的的胡子直戳内心。这是“胡子系列啤酒”的其中一款。
Wayward Lane Borealis Cold IPA W/ Phantasm (Can)
在Borealis Cold IPA的基础上加入了大量葡萄浓缩粉末(Phantasm)酿造,酒体呈淡黄色。
Cerveja Super Bock Selecção 1927 Bengal Amber IPA
由19世纪驻留在印度的英国人制作的印度淡色艾尔,取得了巨大的成功,这得源于当地独特的气候条件。深邃而激烈的季风性天气是该地区的标志,孟加拉省温暖潮湿的热带气候使得人们需要摄入水分来解渴,于是就有了这种理想的解渴饮品,它清爽、苦涩、微甜、干涩,并有着均衡的碳酸化。
Flea MA.MA IPA
采用了瓶中二次发酵工艺酿造,具有美丽的白色泡沫,这款高度发酵的啤酒有着丰富的柑橘类(橙子和葡萄柚) 和树脂的香气, 以及新鲜的草本气息。然后是强烈而平衡的啤酒花苦味,余味清爽宜人。这是一款经过上层发酵,没有过滤与巴氏杀菌的啤酒。 完美搭配意大利调味饭、白肉、鸡肉和野味等主菜以及烤蔬菜。
Brooklyn East IPA
市面上你能找到很多拍着胸脯说要为你摘下星星和月亮的IPA,用惊艳、极致的苦味勾引你。可这款IPA并不想用蛇麻素轰炸你的味蕾,也不想让你喝坏牙釉质。这款IPA干净,易喝,风味依然十足,且平衡极佳。美国酒花的明快松木味道非常坚挺,而传统的东肯特高登酒花则贡献着李子、杏子这类水果的味道,以及扎实的苦味。可以试着尝试用这款IPA搭配口味浓郁的蟹肉饼或三文鱼,或者浓郁的农家风味车打芝士,再或者搭配辛辣的美食。布鲁克林IPA融合了英国传统,也为现代美式精酿IPA的风味设立了标杆。