Evil Twin NYC The J.O.E.L. Doppelbock (Can)
这款The J.O.E.L. Doppelbock使用了美国大橡木桶进行陈化,拥有明亮的烘烤麦芽、饼干、焦糖、橡木和啤酒花香气息,酒体轻盈。
Drifter Off The Dock Doppelbock
我们从一种德式风格的烈性拉格开始,将其陈酿在首次清空的美国肯塔基州波本酒桶中,最终得到这款高酒精度的深色冬季啤酒。
Trueman Chongguang Doppelbock
充满想象力的现代化酿造与传统风格的结合,让这款酒平易近人,像位老友,陪了你很久,传统幻化新生, 经典重现光辉,夏日的尽头是仍在酝酿的秋天。
Primátor Exkluziv 16° Kvasnicový
这款特酿拉格是Primátor酒厂的骄傲,它曾经获得过相当多的奖项,包括2007年 WBA 世界最好的烈性拉格。它尤其得到啤酒发烧友的赞誉和喜爱,许多人喜欢其饱满的酒体以及独特的摩拉维亚麦芽所徘徊着的特殊甜味。在啤酒的世界中,它被称作“Doppelbock”,是一种中等发酵,泡沫丰富,麦芽香味浓郁的金色拉格。
Der Hirschbrau DOPPEL-HIRSCH Dunkel
荣获世界啤酒锦标赛金奖。深色双倍博克烈性黑啤酒,坚持古法酿造,18.5%的高麦芽浓度和7.2的高酒精度尽显其尊贵品质。加入了75%的焦糖麦芽,使得这款酒拥有浓郁的咖啡香,雪茄香、枫糖香和面包的烘培香气,酒体醇厚浓郁,回味悠长。
Schloss Eggenberg Samichlaus Classic Doppelbock
这曾经是世界上酒精度最高的啤酒,达到了14%。这款酒每年只酿造一批,从12月6日开始酿造,然后要经过几年的时间才能上市销售。这款啤酒适合长期珍藏,高酒精度保证了它不会轻易变质,而且储存的时间越长,酒的复杂度会越高,变得更加醇厚。
Abita Andygator Bock
Andygator是来自Abita酒厂的最新博克产品,8%的酒精度隐藏完美,酒体呈饱满的金黄色,顺滑,易饮。
Taishan Craft Jinzhuo Doppelbock
入口浓烈,苦涩刺激,刺激之后是柔和美妙的余味,曼妙的层次感与醇厚的底蕴,超出正常的啤酒认知!适合慢饮的精酿啤酒,含一口于舌尖,慢慢流入喉……体会柔和甜美到最后的苦劲!与食物搭配,浓郁的金酌大大提升食物自身的美感。
Half Ton / Trueman Psycho Shaking Hands Doppelbock
一款传统的双料博克,采取了特殊的煮出糖化,酒体呈深褐色且经过长期的低温储存,酒体清澈,丰富的麦芽香气,以及较为明显的烤面包香气,带些许巧克力麦芽的气息,虽然有较高的酒精灼烧度,但整体顺滑,且不会带来明显的酒精灼烧感,喜欢传统风格的爱好者值得一试。
Mikkeller Raspberry Trippelbock
这是一款加了覆盆子的三倍博克,具有浓浓的覆盆子气味和味道,但是在享受美味的同时不要忘了13%的高酒精度。