Coopers Vintage Ale
库柏思古典艾尔啤酒口味特别全面而丰富,非常适合资深爱酒人士。该酒每年选用不同原料酿造,经过窖藏保存且每年只酿造一次。
Bell's Leaves of Grass V: Song of the Open Road Winter Warmer
Song of the Open Road Winter Warmer是Leaves of Grass系列7款啤酒中的第5款,Walt Whitman创作的经典文学《草叶集》(Leaves of Grass)是我们最爱的文学著作之一。这款英式烈性艾尔突出了麦芽风味,包括棕色面包味、焦糖味、太妃糖味、甜味和酒精温暖感,口感饱满浓郁。
Fuller's 1845
这款啤酒在1995年首次酿造是为了纪念酒厂的150岁生日,推出后即受好评,获得了多次比赛奖项,并且还使用了瓶内熟成工法,奠定日后Fuller's众多酒款皆使用此工法的基础,所以说这款Fuller's 1845在该酒厂的历史中可说是有着举足轻重的角色!
Flying Dog K-9 Winter Warmer
这是一款英式烈性艾尔,有着独特而浓郁的风味,真正的飞狗原装。在2016年的K·9的配方中,我们加入了豆蔻,香草豆和可可粉。虽然每年它的配方都会发生变化,但我们对它的爱不会。
Lord Nelson Old Admiral English Strong Ale
陈年艾尔-我们猛烈饱满富有麦芽香味,同时也不失焦糖的味道,浓郁的酒花苦味让整体感觉及其平衡,黑红色是它最大的特点。
De Molen Molenbier
磨栏风车啤酒是磨坊品牌酿酒师Menno Olivier酿造的第一款啤酒,虽然配方微调过几次,但整体一直延续了微甜,苦味适中,酒花风味扎实的特点。 风味特点:草本植物味,苦味,麦芽味
Sierra Nevada Fullers Beer Camp Atlantic-Style Vintage Ale
在富勒(Fullers)的复古艾尔的基础上,采用美式的酒花投放技术,同时在酿造过程中添加李子,用来搭配富勒仕能带来独特果味的酵母菌种。这款酒在瓶中二次发酵,也使得这款啤酒有更长的适饮时间。
Bulldog Strong Ale
斗牛犬是一款比賽常勝軍的烈性艾尔,它是酒廠在1947為了要打進外國市場而推出的新品。传统的酿造方式是在发酵之后经过“高溫熟陳”这个步骤,刻意去保留它特殊的風味和品质。最終出來的醇厚口味,使这款酒值得花时间等待。
Fuller's Brewer's Reserve No. 5 Oak Aged English Strong Ale
Brewer’s reserve NO.5在上好的威士忌大桶中陈酿了超过500天,为这款瓶中发酵艾尔注入了温和的橡木气息,创造出一种香草和一丝威士忌的香气,并带有一些葡萄干、无子葡萄干和圣诞布丁的风味。
Badger Poachers Choice
口感丰富,顺滑,柔和的黑甘草芳香与西洋李子的水果香。这款带有红棕色的麦芽酒果香浓烈,配合野味派和芝士片一起品尝,那是一种完美的搭配。