Brouwerij Alvinne Berliner Bosbes-Blueberry Fruited Berliner Weisse Sour
酒体呈红琥珀色,闻起来有甜味、酸味、桃子味、蓝莓味。轻盈的酒体,非常柔软,味道中等偏酸,并带有一些甜味,非常干净清爽。
E.T. Maple And Evening Glow Mixed Fruit Puree Berliner Weisse
这是E.T.第一款果泥啤酒,伴随着国内外果泥浪潮姗姗来迟,同时也根据本土市场精酿市场特点加入了E.T.自己的配方思考。用柏林酸小麦作为基础,加入了水蜜桃、西柚、山楂、柠檬四种果酱/果汁,维持酒体饱满的同时,也控制了果泥的量,低温时明显的水蜜桃、西柚果味,酒温上升后带来山楂的丰富口感,搭配柠檬汁收敛甜度,使得这款啤酒更加适饮、久饮。
Trillium Twice the Daily Serving Berliner Weisse - Tropical Punch (Can)
在Twice the Daily Serving中,我们增加了口感、水果添加量和酒精度,以实现我们迄今为止最具表现力和最甜美的水果啤酒。Tropical Punch的到来,是新英格兰冬季的一个喘息之机。倒入酒杯中浓郁的浅琥珀色,香气是一系列令人垂涎的热带水果香气。番石榴冰棍、芒果汁和百香果的味道是其亮点,其次是柑橘类的味道。甜度和酸度都很适中,配合着达到平衡的口感。就像它的同类产品一样,这款啤酒喝起来就像一杯浓郁口感的冰沙。
Energy City Bistro Smoothie Strawberry & Banana Fruited Berliner Weisse Sour (Can)
发酵后添加草莓和香蕉的果味浓郁的柏林啤酒。
Wild Barrel Vice w/ Passion Cactus Dragon Fruit Berliner Weisse (Can)
在酿造过程中添加了大量的百香果、仙人掌和龙果,百香果的酸甜中和了酒花的苦味,使得这款酒的口感趋于平衡。清澈的红色酒液,轻薄的白色泡沫,浓郁的水果味道让人感觉不像是在喝酒,而是在饮用一杯百香果汁。
Parish SIPS: Cabernet Sauvignon Grape & Strawberry Fruited Berliner Weisse Sour (Can)
Berliner风格的赤霞珠葡萄草莓啤酒。酒体呈红色。
The Answer Kromer Juice Berliner Weisse - White Peach (Can)
这款Mike Kromer著名的柠檬水使用了百香果和白桃酿造。
8 Wired Hippy Berliner
这是一款很适合春夏时节来喝的啤酒,柏林小麦的酒体颜色——金黄色,冒着气泡和顶着泡沫头,看起来诱惑十足。 倒出入杯,泡沫上升的速度非常快。朦胧的金色酒体阳光下看起来很透亮,闻起来的味道是轻轻的酸味和水果的味道,柑橘、柠檬、橙子、芒果这几种都是清新的水果香气。入口的口感很温和,起初圆融的酒花味道和麦芽的甜味有一个很好的碰撞从而变得平衡,口感很轻快,沙口感适中,4%的酒精度真的太适合牛饮。 五彩斑斓的酒标也体现出了嬉皮士那种随意的感觉,慵懒的下午,开一瓶独饮也没有压力,有人预测未来市场柏林小麦的类型会逐渐占据比利时白啤的市场,因为喝的时候更有意思。
Wild Barrel Vice w/Nectarine Cherry Berliner Weisse (Cann)
Wild Barrel添加了大量的油桃和樱桃酿制而成的柏林酸小麦并以此为名 - Nectarine Cherry。清澈的浅橙色酒液散发出浓郁的成熟核果味道,酸甜平衡,入口顺滑柔和,易于饮用。
Maha Nine Fluid Puree Berliner Weisse
这款流体 果泥柏林酸小麦啤酒加入了大量水果酿造,口感顺滑甜美。