Põhjala Cellar Series - Talveöö Rum & Bourbon BA Imperial Baltic Porter
这款Talveöö Rum & Bourbon BA Imperial Baltic Porter属于我们的窖藏系列,加入了椰子、香草和小豆蔻酿造,并且使用了朗姆酒桶和波本威士忌桶进行陈化。
Põhjala Talveöö Baltic Porter
加入了椰子、香草和豆蔻酿造的一款丰富顺滑的波罗的海波特。
Põhjala Cheesecake Island Imperial Baltic Porter
这款Cheesecake Island Imperial Baltic Porter加入了柠檬皮、乳糖和香草酿造,灵感来源于芝士蛋糕。
Jack's Abby Lager Ness Monster Imperial Baltic Porter
这款拉格的酿造是为了产生令人难以置信的高度初始糖度(OG),采用了一种特殊的酿造技术,在第二次糖化过程中重复使用麦汁。这会产生含有大量可发酵糖的麦汁。然后添加更多的糖来进一步提高糖度。在发酵过后在波本威士忌桶中进行了熟化,最终产生了浓郁的风味和深色的酒体。
Les Trois Mousquetaires G.C. Porter Baltique
不像普通的波特啤酒,我们的波罗的海波特是沿用传统的风格,并使用底部发酵技术酿造而成。结果得到了这款奢华而烈性的黑色啤酒,具有温和的苦味。多种烘烤麦芽的特殊混合搭配,为这款酒提供了巧克力和咖啡的味道和香气,并且你可以享受到些许樱花香薰麦芽的微妙体验。
Fever Dunkelheit BBA Imperial Baltic Porter
这是一款使用拉格酵母和葡萄酒酵母发酵的波罗的海帝国波特,在天堂山波本威士忌桶中陈放了6个月,并且添加了香草、可可和安乔辣椒。 2021年第一次灌装。
O/O Baltic Porter (Can)
这是来自O/O酒厂的一款波罗的海波特,使用了拉格酵母进行低温发酵,最初的批次酒精度为8.5%,后来改变为7.5%。
Logsdon Power Hammer Baltic Porter (Can)
这款Power Hammer Baltic Porter拥有深黑色的酒体,使用了艾尔酵母进行低温发酵。
Trueman Respect Baltic Porter
我们看着墙上那张世界啤酒图谱,满怀敬意!向全世界优秀的精酿酒厂致敬! 我们试图把传统的变成现代的,把经典的变成流行的,把学术的变成大众的,把民族的变成世界的。 把自己的热爱变成了一个和成千上万的人分享快乐的事业。 那些口口声声,说啤酒寡淡的人,应该来尝尝。
Jack's Abby Super Mole Barrel-Aged Framinghammer Baltic Porter
这款Super Mole Barrel-Aged Framinghammer Baltic Porter以Mole Framinghammer为基酒,加入了两倍数量的辣椒在波本威士忌桶中进行陈化。