Cloudwater Improvement Works American Barleywine (Can)
我们喜欢大麦酒舒适的温暖和丰富的麦芽,就像我们喜欢现代TIPA的生动跳跃表达一样,但这两种元素也可以和谐共存。在这款现代大麦酒中,Loral、Sabro和Citra啤酒花浓郁的柑橘和热带水果芳香为其提供了充足的闪耀空间,而焦糖和蜂蜜麦芽则提供了结构和平衡。结果是充满活力和表现力,但美丽的光滑和全面
AleSmith Decadence '11 Encore Release 2019 Smoked Barleywine Ale
这款Decadence '11 Encore Release 2019 Smoked Barleywine Ale使用了优质的美国佛蒙特州枫糖浆和山毛榉烟熏大麦酿造,随后在美国黑麦威士忌酒桶中陈化了较长的时间。最终产生了复杂的烟熏、枫木、黑麦、香草和橡木味。 这款啤酒是酒厂老板Peter Zien最受好评的家酿配方之一,这次经过了重新酿造和过桶陈化,赢得了2019年Anvil俱乐部勋章。
Sori Anniversary Barley Wine (2018)
这款Anniversary Barley Wine (2018)是为了我们酒厂的3周年纪念和爱沙尼亚建立100周年而酿造的,使用了优雅的干邑白兰地桶进行将近一年的陈化,产生了饱满的黑色水果味、蜂蜜味和焦糖味,与长期陈化带来的橡木味和干邑白兰地味相互平衡。
Tree House Tree of Life American Barleywine (Can)
这款Tree of Life American Barleywine是经过了我们艰苦、耐心和集中过程酿造的,在适当的初次发酵后,将其在不锈钢罐中冷发酵三个月,然后在瓶中再发酵六周,巧克力味和焦糖麦芽味与由美国苦型啤酒花产生的味道互相平衡,并且融汇了来自世界各地麦芽品种的特性酿造。 这款酒体浓稠的啤酒平衡了黑色水果中的甜味和啤酒花产生的泥土气息,以及适度的咀嚼感。您可以感受到其中的红糖、深色糖浆、太妃糖、糖蜜、无花果、黑樱桃、葡萄干、红枣和略微牛奶巧克力味。我们建议您使用snifter杯,在适当的温度下享用。
Revolution Straight Jacket American Barleywine
一款在寒冷的冬季温暖你内心的过桶大麦酒。芬芳扑鼻的气味融合了黑色的核果,波本威士忌,蜜糖,烤椰子和香草的多重风味。此款也是革命酒厂过桶三剑客的其中之一。
The Lost Abbey Angel's Share American Barleywine - BA
从肯塔基州到苏格兰,在橡木桶储熟的过程中,桶内的威士忌会以每年2%—4%的比例丧失,人们称之为 The Angel’s Share,我们很同意这种说法。在木桶中,总会有一些酒渗入到橡木中,并永久蒸发掉。 这款令人印象深刻的烈性啤酒使用了大量的焦糖麦芽进行酿造,并在刚清空的波本和白兰地桶中熟成一年,带有强烈的香草、橡木气息。
Anchorage Chaos American Barleywine (Can)
这是我们的第一款美式大麦酒,结果证明它很美味!采用马赛克(Mosaic),西楚(Citra)和维克秘密(Vic Secret)酒花酿造。并且双倍干投了西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)。在新鲜的密苏里州橡木桶中陈酿而成。
Põhjala Cellar Series - Loojang American Barleywine
Loojang的意思为日落,这是一款强大的美式啤酒花大麦酒,是在雅文邑白兰地酒和欧洛罗索雪莉酒桶陈酿得到的。
Brouwerij Kees American Barley Wine (Can)
入口是饱满的酒体,带着麦芽的甜,焦糖,柠檬柑橘类水果,干果的香气,啤酒花提供的苦度值出色的平衡了甜,并引出一点点的酸味。并以辛香和一些酒精的温暖收尾,无处不在的酒精感掌控了全局。
Epic / Steam 15 Barleywine
5年前,我们为庆祝酒厂成立10周年,首次酿造了大麦酒。这也是为了纪念汽笛酒厂(Steam)的第1000次酿造。 今年是酒厂成立15周年,同时也在纪念汽笛酒厂的第2000次酿造。2007年卢克从他当时的雇主那里买下了Epic这个品牌。但这绝对不是结束,这只是一个长期和有益关系的开始。 你会注意到,酒精含量是10.2000%。这是对神话酒厂十周年纪念啤酒的一个有趣的小回顾,当时的酒精含量是10.1000%,以代表10年和1000次的酿造。这一次,它代表了第2000次酿造,以及我们只发行了2000瓶的事实。