Gannet Brew Red SorgHum India Pale Ale
以美式IPA为基础结合中国传统酿酒原料和工艺,塘鹅精酿独创而成的本土特色的啤酒。淡金色酒体,洁白色的泡沫丰富细腻,酒中带出的是一个整个热带水果林,柑橘香、葡萄香、酸橙香、荔枝香、醋栗香等等。而传统工艺中高梁特有的清香更是将美国啤酒花奔放的香味激发的淋漓尽致。入口的瞬间感受到的是适中的杀口感,酒体顺滑清爽,啤酒花特有的清苦,刺激着味觉感受到更浓郁的酒花味道,热带水果的香气更加浓郁,麦芽和高梁的甜香涌入后让酒体变平衡而有韵味,尾调收的比较干净,这是一款让人愉悦的酒。
Sori Vinum Secale Rye Wine
这款Vinum Secale Rye Wine是我们对黑麦、酒桶和强大北方精神的热情结合体。我们与Kyrö蒸馏酒厂各自发挥了优势:他们使用了精选植物制作了获奖的Koskue杜松子酒,而我们使用了这种酒桶进行陈化,并且使用了黑麦酿造,产生了迷人的黑麦风味。这款酒是独一无二的,是个非常罕见的批次。
Darnm Kuqiao Beer (Can)
这款苦荞啤酒中带有和谐的苦荞香气和酒花香气,口味纯正,特殊麦芽的风味十分独特,口感清爽,易饮度高。
Mallaskosken Black Imperial Rye
这款啤酒使用了芬兰人民热爱百年的黑麦进行酿造,同时加入了充足的啤酒花,上层发酵技术令它的香气四溢。
Jing A Koji Red Ale
本品由日本清酒稻米搭配传统啤酒麦芽共同发酵而成,颜色宛如艺妓表演化妆的红色胭脂,散发着浓郁的木质自然香气。
Other Half Big'uns and Minotaurs Oat Wine
Big'uns and Minotaurs是一款蜂蜜香草奶油燕麦酒,灵感来自于我们最近在纳什维尔和路易斯维尔旅行时喝到的一些混合波本威士忌。 这款酒加入了大量的燕麦、纽约蜂蜜、香草以及乳糖,其中一半的啤酒被放入Jack Daniels桶中进行成熟(灵感的一部分)。
Tibet Green Barley Alternative Grain Beer (Can)
来自西藏的一款啤酒,使用青稞进行酿造,工艺独特,口味醇正,甘泉香甜,水之精华,经窖藏储存,精心酿制而成。
Tibet Green Barley 10°P
西藏青稞啤酒开创出一个以青稞为主要原料的地域特色啤酒品类。啤酒清澈透明、泡沫洁白细腻、口感纯正爽滑、具有独特的青稞麦芽香味。
Alwon Beer (Can)
月王红啤是一种来自西藏的啤酒,以全麦芽型青稞红曲啤酒为载体的健康饮品,精选独创的青稞红曲和青稞麦芽为主要原料酿造。
Ploy Siam Specialty Grain
泰国当地的特色啤酒,并非传统啤酒的大麦酿造,而是使用了糯米等其他谷物通过艾尔发酵法酿造的酒,口味介于清酒、米酒和香槟之间,几乎没有泡沫。