Root + Branch Historical Society: Extra Special Bitter Ale (November 2023 / Batch 2) Extra Special Bitter (Can)
用East Kent Golding啤酒花酿造的英式特级苦啤酒。
Perennial / The Civil Life ESB (Can)
与为我们的十周年而酝酿的公民生活一起酿造。经典、清脆的ESB有着克制但挥之不去的苦味,伴随着面包味的麦芽和经典的贵族啤酒花。我们想在Perennial一个我们所有人都很亲近的地方开始我们的十周年合作。Civil Life体现了你当地酒吧渴望成为的一切。友好的面孔,舒适的讨论环境,与邻居和邻居的牢固关系,那里的啤酒是世界上最好的。我们实际上合作的这款啤酒是一款非常经典的ESB。克制但挥之不去的苦涩伴随着面包味的麦芽和经典的贵族啤酒花。这种啤酒让我们想起了在楼上角落玩《平凡的追求》,托尼第一次做猪肉玉米片,帕特里克周六用墨水做《纽约时报》的填字游戏。
Tree House Old Man Extra Special Bitter (Can)
许多人的印象中 Tree House 只生产混浊的 IPA,实际上他们也生产其他风格的啤酒,比如这款英式苦啤。由于Tree House首席酿酒师的父亲非常喜欢英式艾尔,因而他们酿造了这款平易近人、麦香浓郁的英式苦啤——Great Man来表达对 他的敬意。
Imprint Tears & Shivers English Special Bitter (Can)
说实话,如果可能的话,我们会尽可能酿造更多的英国艾尔......我们迫不及待地想在今年秋天把它放在专门的氮气啤酒生产线上。
Imprint Figments English Special Bitter (Can)
这款Figments English Special Bitter加入了无花果棒增味,并且添加了液氮灌装。
The Seed / Bonn Place Years After Extra Special Bitter (Can)
这款Years After Extra Special Bitter是我们与波恩广场酒厂(Bonn Place)的合作酒款,拥有着全麦吐司和香料太妃糖风味,平衡了柑橘的味道。
Monkish / Other Half Cold Feet ESB (Can)
ESB是什么?! 和另一半酒厂(Other Half)吗?我们合作酿造了这款Cold Feet ESB,完全未经过滤。在酿造时我们曾想过临阵退缩,但我们最后做到了! 这款啤酒拥有平衡的麦芽味和啤酒花苦味,使用了玛丽斯·奥特(Maris Otter)麦芽、少量焦糖和棕色麦芽,以及带有草药和花香气息的英国法格(Fuggle)和被低估的掘金(Nugget)啤酒花酿造。这是一款真正的麦芽风味淡色啤酒。
4 Pines Extra Special Bitter
这是一款风味十足的琥珀色英式艾尔,来自麦芽的浓郁太妃糖味道和葡萄的甜味,与厚实的苦味和清新的啤酒花草药香气达到了完美的平衡。
Firestone Walker Rye Double DBA Imperial Special Bitter (2016)
看到“双倍”这个词了?伙计们,我们向大家介绍这款Rye Double DBA。你想问这个野兽是什么?好吧,这是我们将Double DBA American Strong Ale使用黑麦威士忌桶进行第二次陈化的版本,酒精含量高达15%,不适合胆小的人。
Redhook ESB
红钩的这款特制英式苦啤是英国非常传统的啤酒。他们从1987年开始就已经酿造这款经典啤酒。虽然名字叫做苦啤,然而这酒其实一点都不苦。细细的品你可以感受到蕉香麦芽的甜味与酒花带来的辣味和柑橘味。 这款啤酒曾经拿过以下大奖:2008 North American Beer Awards Gold Medal Winner和 2009 Great American Beer Festival Gold Medal Winner。