Taihu Brewing Mistery World Hazy Session IPA
台虎实验室酒厂系列 Taihu LAB Series 本款Hazy Session IPA加入了小麦与燕麦,创造出清爽却不单薄的混浊酒体,与西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和银河(Galaxy)三位明星酒花结合,交融出果汁感爆棚、热带香气十足的极致快感,随着轻量化的酒花飞弹腾云驾雾,连喝狂饮不腻口,探究那满载着柑橘与蜜桃香的朦胧美。
Taiwan Head Jasmine Session Ale
这是一款来自台湾的清爽型艾尔,温和的酒花果香,味道微甜麦芽味,微碳酸感,后段还是甜味为主带出一些草本苦韵,酒体轻盈口感清爽。
Passion Mosaic
身在水果王国的台湾,似乎什么东西都该加点水果在里面,况且水果跟啤酒的搭配,一直以来都深受台湾消费者的喜爱。 百香果酸中带甜的风味,给予这瓶酒一个活泼的灵魂;Mosaic 啤酒花提供热带水果的缤纷香气,轻快的酒体、5.6%适中的浓度,喷射般的易饮性,百香骑士就是童话故事里的小小勇者,小巧而强大、令人无法忽视!
Monster Brewing / Jim & Dad’s cháng yòu Session IPA
长右,其状如禺而四耳,其名长右,其音如吟,见则郡县大水。 啤酒的风格是Session IPA|社交型酒花艾尔,早年刚见到这个翻译,有些不解,想了后有觉得很有道理,这类别的啤酒就是可以很轻松,一喝再喝,若当作餐前酒其实也蛮合适的,也是我们选择和 宜兰「吉姆老爹啤酒工场 Jim & Dad's Brewing Company」酿酒师“Jim Sung”合作第一款啤酒的调性,第一次碰面讨论合作酒款时,Jim 提到酒厂刚拿到整株的干燥“西楚Citra”酒花,正想着要拿来做什么酒,当时一听马上两眼发光,就是它了!就是它了!!