Taihu Brewing / Starbucks Silver Needle Tea Blonde Ale
酿造过程中添加了蒂瓦纳白毫银针茶叶。 外观:淡黄色雾状半浑浊酒体,有大量的酵母悬浮颗粒。一指宽的白色泡沫,表面绵密,持续时间长。 香气:些许茶叶香气,明显的比利时酵母的酚类气息,此外还有白胡椒的味道,比利时啤酒特有的胡椒味道、酵母味道,轻微茶叶的味道。 回味:初期是轻微的酵母带来的酚类味道,之后是明显的白茶味道,持续时间较长,比较愉悦。 口感:中等酒体,中等杀口感,轻微涩感,无酒精感。
The Harvest Festival Belgian Blond Ale
丰年祭是台湾原住民最隆重的传统祭典,在每年的秋收季节举行,为庆祝丰收而感谢上苍及祖灵的重要庆典仪式。 这支丰年使用了比利时Saison酵母酿制。他迷人的香料风味、金黄的酒色、及细致持久的泡沫,描绘了原住民丰收季节的喜悦与欢乐。酿制过程中亦添加了大量的美式酒花,让您开瓶就能清楚地感受到原住民族的热情与活力!