Alechemist Hefty Red Amber Ale
命名⾃自台湾本土小麦所属的硬粒红色春小麦,硬红春麦酒当然加⼊了满来自台中大雅的台中选⼆号⽣⼩麦、禾馀自制发芽小麦以及烘烤小麦芽,带给你满的麦芽口感。开瓶后由冷泡酒花带出的松针、西洋杉香气,随之而至的是烘烤麦芽带出的焦糖、太妃糖⾹气,最后以令人发麻苦韵作为结尾。相较于过去版本的硬红春,这次的硬红春扎扎实实的把酒精浓度提高到8.5%,搭配上暗红色(Dark Ruby)的酒色,绝对是过冬必备良品。
Taiwan Head Forget Worry American Amber Ale
“忘记烦恼”(忘忧)和“记住幸福”是我们为2017电影《不归路》酿造的两种特殊啤酒。 “忘记烦恼”(忘忧)是美国琥珀啤酒,由当地的“makao”(椒类的草本植物,具有独特的胡椒和柠檬草的味道)酿制而成。这款琥珀啤酒充满焦糖的甜味和明亮的水果口味,以及来自美国的啤酒花和源自makao的淡胡椒味儿。所以,我的朋友们,放松点,喝一口,让你的烦恼消失。生活是美好的。