Omnipollo / Monkish Foggy Window Double New England IPA (Can)
与僧侣(Monkish)酿酒厂的合酿款。作为僧侣的忠实粉丝,我们邀请他们一起酿造标志性的酒花饪物“雾窗”。添加了尼尔森(Nelson)、银河(Galaxy)和Extra Citra酒花酿造的新英格兰帝国IPA。朦胧的黄色酒体,丰富的白色泡沫,带有菠萝、芒果、葡萄、柑橘和柠檬的风味。中等酒体,口感微干,苦味较为明显。
Omnipollo / Trillium Big Puppy Double New England Imperial IPA (Can)
在这次与我们的朋友--Trillium的JC和Esther的合作中,我们决定从我们的啤酒花冰箱里拿出一些特别的东西。Riwaka啤酒花有强烈的百香果味,但由于这个品种的产量很低,而且需求量很大,所以很难买到。请欣赏这款绝对向这种啤酒花致敬的作品。
Poppels DIPA Double India Pale Ale
这是一款来自瑞典的双倍IPA,清香四溢,有着浓郁的桅子花味 ,洄甘,回味。
Omnipollo Nebuchadnezzar Imperial India Pale Ale (Can)
瑞典人可能不知道怎样制造出伟大的 IPA,但是这款啤酒正在迅速的改变这些偏见,这本来是一个家庭酿造配方的双倍 IPA,但由于需求已经扩展到了广泛大众的喜爱。。。于是他赢得了几乎所有在瑞典的“最佳”奖项。
Omnipollo Fatamorgana Oat/Wheat IIPA
这款酒的灵感来源非常质朴忠诚,口感诱人朦胧、清脆。酿造时使用了燕麦和小麦,干投了两次酒花后进行后发酵以保存香气和风味。
Omnipollo Nebuchadnezzar Imperial India Pale Ale
瑞典人可能不知道怎样制造出伟大的 IPA,但是这款啤酒正在迅速的改变这些偏见,这本来是一个家庭酿造配方的双倍 IPA,但由于需求已经扩展到了广泛大众的喜爱。。。于是他赢得了几乎所有在瑞典的“最佳”奖项。
O/O Näktar Double IPA (Can)
这款Näktar Double IPA加入了橙花蜂蜜酿造,热带水果味、阴湿啤酒花气息和柑橘风味突出,酒体呈美丽的橙黄色,白色的泡沫丰富持久,口感十分甜美易饮。
Brewski / Mikkeller Doragon Hoppu QDH Double IPA (Can)
这款Doragon Hoppu QDH Double IPA是与美奇乐酒厂(Mikkeller)的合作酒款,使用了大量啤酒花进行四次干投,产生了浓郁的热带芒果、橙子蜜饯和纯净持续的苦味收口感,十分饱满顺滑。
Stigbergets Api Lairepmi
在过去的30年里,很多社会都从左到右。这一点在文本中并不鲜见。我们Stigbergets Bryggeri公司认为已经足够了,因此酿造了一种强烈的进步的啤酒:API LAIREPMI。也许这是一场从右到左的新运动的开始?我们希望如此。即使我们的希望是徒劳的,至少我们可以享受到8%的100%有机杜德IPA,其图形由马丁-雅各布森设计,名字也很别扭。
Brewski Det Är Så Här Nu! Double IPA (Can)
这款Det Är Så Här Nu! Double IPA拥有浓郁的柑橘、青柠、橙子和葡萄柚味,收口感纯净顺滑。