Baladin Mielika
这款酒的名字以前叫做“Erika“(蜂蜜的意思),因为它加入了Heather及Mieli Thun蜂蜜。其酒体光滑圆润,美丽的金色富有奶油般的的泡沫,气味复杂,充斥着蜂蜜味以及轻微的柑橘香味,口感平衡,余味以一种意想不到的芳香苦涩结束。
32 Via dei Birrai Nectar Honey Beer
含栗子蜂蜜的双麦芽黑啤酒,采用顶层发酵和瓶中熟成法酿造。泡沫致密、持久、细腻,呈米黄色;酒体呈暗黑色,无悬浮物,但偶尔会有酵母絮状物;瓶底有细腻的气泡。散发着栗子蜂蜜香味,香脂味(栗子受椴木影响),草本苦味,烘焙味,轻微的焦糖味,啤酒加热时的酒精味,蜂蜡味,木材浸润的味道(蜂箱层板)。以栗子蜂蜜甜味为主,烘培味,草本苦味,烘焙麦芽、焦糖产生的轻微酸味,酒花的苦味。复杂的苦味来自蜂蜜、烘培麦芽和酒花的混合。口味浓郁。
Poretti 7 Luppoli La Mielizia Honey Beer
这款加入了大量蜂蜜酿造,酒体呈明亮的琥珀色,带有微妙的蜂蜜花香和栗子甜味。