Sheng Craft Avocado engine Avocado Poplar Branch Sweet Dew Hzay Sour IPA
这是一款绝对能让你high到飞起的浑浊酸IPA!看到它的配色了吗?鲜艳、明亮、活跃!牛油发动机启动!血液中的多巴胺浓度飙升!跳跳糖的口感好似那跳动的机心,熟透的芒果与乳糖为这台快乐的发动机增加动力,西柚的酸与牛油果的清香构成了机器转动的旋律,活力阳光黄的酸浑浊基酒则是它施展的场地。不要忘了!牛油果的加入保证了齿轮旋转的顺畅,提供了酒体的丝滑口感~
Sheng Craft Beer Jump Into Orchard Fruited Sour (Can)
加入了菠萝,百香果,蜜柑,橙,芒果,青柠,杏,苹果8种果汁,辅佐以少量的番石榴,香蕉果泥,配搭乳酸菌酸化后的酸艾尔基底,一款实验中的果昔酸艾尔啤酒诞生了。
Maha Nine Unregulated Sour NE IPA
煮沸锅预先酸化(Kettle Sour)工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里,柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔,似酸橙,似柠檬。风味的丰富程度,绝对超乎你想象。
Hop Fan Pulpy Yummy Fruit Sour Ale (Can)
浆进酒顾名思义,使用大量原汁果浆参与到酿造过程中通过乳酸菌酵母菌双重发酵,将传统酸啤与生鲜水果的口味完美结合,水果的鮮甜与酸啤的鲜爽相得益彰。开罐后轻晃几下全部到入杯中,大口畅饮,口齿生津,好不自在。李白诗有云:将进酒,杯莫停,与君干一杯!
Hop Fan Pulpy Yummy Fruit Sour Ale
浆进酒顾名思义,使用大量原汁果浆参与到酿造过程中通过乳酸菌酵母菌双重发酵,将传统酸啤与生鲜水果的口味完美结合,水果的鲜甜与酸啤的鲜爽相得益彰。开罐后轻晃几下全部到入杯中,大口畅饮,口齿生津,好不自在。李白诗有云:将进酒,杯莫停,与君干一杯!
Drunk n' Jump / Maha Nine Mars Ocean Sour NE IPA
当啤酒花抵达火星 当宇航员重返地球 当跳海酒馆遇上大九酿造 当你的生活需要酒精 一款名为「火星海」的啤酒诞生了
EastGate Bio-transformation: Mango Sour Milkshake IPA
当我们喝到这款啤酒时,我非常困惑,明明我们酿造的是一款啤酒,为什么是尝起来像芒果汁?我们使用了Sour Wort工艺并添加了乳糖,来模仿果汁酸甜的风味,配上酒花的精油和芳香物质在发酵期间被酵母所转化Bio-Transformation,形成更为复杂的水果香气,最后又加了大量云南桂七芒果果泥增味,画龙点睛!
Dream Brewing Universal Flavour Tour of Brett Sour Ale
当您诧异这款橙黄色的布雷特酸艾尔里面酒精放了多少杏子果汁的时候,我们可以负责任地告诉你,这款酒的果汁含量为0,馥郁芬芳的水果香气完全得益于六种混合发酵酵母的原力觉醒,尤其是来自酒厂自己的独有布雷特酵母,让酒液拥有了更加迷人的核果味道。
Maha Nine Unregulated Sour NE IPA (Can)
煮沸锅酸化(Kettle Sour)的工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里,柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔,似酸橙,似柠檬。风味的丰富程度,绝对超乎你想象。
Dream Brewing LET IT BE!2022 Ten Fruits Sour IPA (Can)
在奶昔IPA的基酒中直接来一个果汁炸弹,投入十种果汁,一罐顶十罐:苹果、橙子、杏、菠萝、百香果、蜜橘、芒果、青柠、香蕉、番石榴。它的颜色看起来像是一杯胡萝卜汁,但我们保证绝不添加色素,颜色来自真实的混合果汁。它喝起来是真实的混合果汁味道,清新的甜感伴随平衡但不刺激的明亮酸度,以及IPA中麦汁和酒花的清晰骨架,配合如同汽水的高度碳酸,喝起来十分清爽,酸甜好喝不腻人!