Coast Mountain Base Camp Wee Heavy
坐在滑雪小屋的壁炉前,在带靠背的椅子上,啜饮着Base Camp Wee Heavy,阅读你最喜欢的皮面精装书。这款丰富又复杂的啤酒使用了来自欧洲的啤酒花、烤大麦、烟熏麦芽酿造而成,风味无穷,尽可能做到之前我们说的那样,然后打开这瓶酒,接下来就尽情的享受吧!
Amsterdam Wee Heavy Scotch Ale
这是我们阿姆斯特丹酒厂酿造的苏格兰烈啤版本,我们用到了五种不同的麦芽并且在煮麦汁的过程中延长了很长一段时间,使得这款酒的颜色变成了琥珀红色,也使得这款酒的酒体变得丰满和味道更加丰富,但是这款酒我们没有放太多的啤酒花,这让味道多了一丝甜味,在冬天能够让你由内而外地温暖起来。
Dieu du Ciel équinoxe du Printemps (en fût de chêne)Scotch Ale
橡木桶陈年酿造。Équinoxe du Printemps(法语“春分”)是两大传统典型的结合:苏格兰啤酒酿造,并在魁北克的生产。第一口,有木质味,麦芽味以及持续的甜味。回味里夹杂着枫树的味道,这种味道足以让人享受,但绝不会压倒苏格兰威士忌的经典味道。 这款春分是一年一次的酿造,每年的一月分开始酿造,桶陈约两个月,以达到完美的平衡口味。