One Drop Swamp FunkQuad Fruited Imperial Sour
与最黑暗的水果酿成的四倍水果帝国酸艾尔一同屈从于你的暗黑之境。浓郁的奶油糖使白色蜜桃和白葡萄与最黑的黑莓和黑加仑达到完美平衡。
One Drop Rainbow Country Fruited Glitter Sour Ale
世界上最好的啤酒与糖果的完美结合,我们推出了彩虹之国——混合着大量甜瓜、西瓜、柠檬、酸橙和食用珠光粉的酸啤酒。加入我们弥漫着美味、闪耀着快乐火花的另一段旅程吧!
Hop Nation SITE FP - Malbec Golden Sour Ale - 2019 (Can)
为了这款啤酒,我们从贝纳拉的马克农场提取了葡萄皮和茎,然后将其添加到我们的啤酒厂的金色混合基酒中。我们把葡萄摘下来,并在桶中陈化,然后再进行进一步的罐中发酵。倒入杯中浓郁的深紫色,带有绿色甜瓜和浆果的香气,并带有较酸的味道。
Hop Nation SITE FP - Riesling Golden Sour Ale - 2019 (Can)
SITE FP - Riesling Golden Sour Ale是我们2019年葡萄酒系列中的酒款,加入了来自亚拉河谷(Yarra Valley)Jamsheed酒庄的雷司令葡萄,在大木桶中与我们的金色艾尔混合酸化,在移出葡萄后使用了橡木桶进行陈化,然后继续在易拉罐中进行成熟发展。最终产生了真正的雷司令葡萄风味,你能够感受到青柠和黄柠檬的香味,口感纯净而清爽。
Range What's Mine Is Yours Double Fruited Sour Ale (Can)
你吃过热带拉明顿吗?那么现在你有了。这款What's Mine Is Yours Double Fruited Sour Ale加入了双倍水果和双倍坚果酿造,包含有芒果、百香果、烤夏威夷果和烤椰子。风味诱人,口感顺滑,充满了热带风情。
Dainton Free S'Peach Salted Peach Sour Ale (Can)
桃子已经足够多了。它们是酸咸的,太久了,仅仅是一个厨房配角而已。他们想要果汁,他们现在就想要!
Deeds Decadence Mixed Culture Ale
这款Spectral Bodies Mixed Culture Ale混合了在三个法国橡木桶中陈酿12个月的啤酒,然后加入了博伊森莓浸渍7个月,比例为每升570克。
Hop Nation Fool - Raspberry Sour Ale (Can)
这款Fool - Raspberry Sour Ale是我们“甜与酸”三部曲系列中的第一个酒款,在发酵时加入了覆盆子和乳糖,口感清新浓郁,酸味宜人,会让人联想到著名的甜品,既甜美又顺滑,并带有淡淡的香草味。
Deeds Plutocracy Other Fruited Sour
这款啤酒是百分百在瓶中自然熟成。农舍艾尔和混合发酵艾尔调和,在法国橡木桶中陈酿12个月,然后在新鲜亚拉河谷杏李浸渍7个月,水果投入强度为580克/升。
Hop Nation Site Fermentation Project Syrah Sour Red Ale
这是一款平均24个月陈酿的红色酸艾尔,加入了2020年Rabin Sour Ale剩余的车厘子,再添加1吨西斯科特(Heathcote) 产区的西拉葡萄皮,在3000L大型橡木桶中发酵4个月时间。 颜色呈现血一般的红色,有着泥土和香料的气息。口感活跃,带有来自不同方向的酸度层次表现,葡萄皮带来的单宁贯穿整个过程。