Schramm's Red Agnes Mead
Schramm’s Red Agnes相较于它的苏格兰表姐妹Black Agnes显得更加平衡,并且明显没那么甜。红醋栗提供了浓郁的花香和一种更偏水果的初印象,以及更具针对性的酸度和令人惊叹的深红色色调。这款蜂蜜酒比Black Agnes更加轻盈,更令人沉醉,非常易饮,并且有着非常美味的平衡,使得蜂蜜与水果能够和谐地融合在一起。
Schramm's Heritage Mead - Batch 2
Schramm's Heritage Raspberry是我们Raspberry Melomel的堂兄,其中的覆盆子是与The Heart of Darkness中相同的品种,这种在Schramm's家族中被追捧和推崇的覆盆子是如此的优秀,而我们则在这基础上对其品质进行了进一步的筛选,他给人的感觉就像是爷爷亲手种在后院中那样。 你可以当这款酒是一瓶果酱,漂亮的色彩和美妙的味道是我们的骄傲。
Superstition Safeword Mead
这款精酿啤酒是如此的诱人,并且充满惊喜。 Safeword在酿造时加入了蜂蜜与传统的比利时黑坎迪糖,并且使用橡木桶进行成熟,让它们尽情地进行创作,而你则只需要坐享其成。 但是请注意,在放纵自己的同时,请不要忘记安全码(Safeword)……
Grauballe Honeygold Mead
为皇室婚礼酿造,是一款时尚的酒,在比利时金色艾尔与蜂蜜艾尔的基础上创造而成。Saazer啤酒花与 Cascade啤酒花的混合加上来自塔斯马尼亚州的皮草蜂蜜,给予了这款酒温和的个性,而里面啤酒花的味道又提醒了你在喝着一款啤酒。
Oceanside Ale Works / Golden Coast Mead Beekeeper‘s Brew Mead
这款养蜂人蜂蜜酿造(Mead Beekeepers Brew)是海边艾尔工厂(Oceanside Ale Works)和黄金海岸(Golden Coast Mead)的合作酒款,酒体澄澈干净,蜂蜜的香甜丝丝入口,8.25度的高酒精度被隐藏的很好,适合慢慢品饮。
Schramm's Black Agnes Mead - Batch 7
Black Agnes - 批次7是我们的甜黑醋栗蜂蜜酒,并以一位勇敢的苏格兰少女命名,她成功抵御了索尔兹伯里伯爵William Montague对苏格兰邓巴堡长达5个月的进攻。虽然在美国相对不为人知,但生长在大不列颠群岛的黑醋栗已经有500多年的历史了,并且自中世纪以来一直被草药学家所使用。尖锐的酸味和酸度,这种强劲的水果风味完美地与优质蜂蜜的甜味相互平衡,创造出一种非常独特、令人难忘的美味蜂蜜酒。
Malmö You´re A Peach, Honey Session Mead
这款You´re A Peach, Honey Session Mead加入了大量新鲜的桃子酿造,清新的桃子味与蜂蜜的甜美口感形成了完美的平衡,酒体呈琥珀金色。
Garagiste Meadery Four Legged Friends Mead
来自于Garagiste Meadery的蜂蜜酒,使用了来自于佛罗里达当地的蜂蜜作为原料,同时加入了阿尼亚浆果、蓝莓以及蔓越莓,在蜂蜜的基础上还拥有了浓郁的梅子味道。
Siren / B. Nektar Uncle Zester Braggot - 2018
这是一款酸味的Braggot(使用蜂蜜与大麦麦芽酿造)蜂蜜酒,2018年的再酿造版本加入了过波本桶陈酿的蜂蜜。
Schramm's Valentine Mead
这款Valentine Mead拥有着完整马拉维拉红色覆盆子产生的酸味和清爽风味,以及黑醋栗产生的无可比拟的复杂丰富香味,这两种流行风味的结合,使得这个情人节注定甜蜜煞人。适合搭配鸭肉或牛排,与所爱之人享用。