Riegele Speziator Hell (Heller Doppelbock)
连续七年DLG金奖记录保持者,欧洲高端精酿啤酒先驱。PBC官方授予“十年民调公选德国高端精酿啤酒代表”。欧洲之星金奖和庆典仪式专用啤酒的拥有者。最佳饮用温度:8-10摄氏度。
Oliver / Stillwater Double Nothing Doppelbock (Can)
这是一款与Stillwater Artisinal合作的双倍博克,有趣的是我们在里面添加了氮气,可以倒出非常丰富细腻的泡沫。一个扎实的麦芽基底,伴随着焦糖、无花果、榛子的气味。这是一款制作精良,口感丰富的双倍博克。
Tröegs Troegenator Double Bock
“修道院的僧侣斋戒日时怎么办?不能吃食物?没问题!有双倍博克啤酒”一位修道士在日记里这样描写这种液体面包,这种风格的啤酒在历史上确确实实和修道士的斋戒日有关,极高的糖分和营养为修士们提供了充足的能量。
Trueman Chongguang Doppelbock
充满想象力的现代化酿造与传统风格的结合,让这款酒平易近人,像位老友,陪了你很久,传统幻化新生, 经典重现光辉,夏日的尽头是仍在酝酿的秋天。
Schloss Eggenberg Samichlaus Classic Doppelbock
这曾经是世界上酒精度最高的啤酒,达到了14%。这款酒每年只酿造一批,从12月6日开始酿造,然后要经过几年的时间才能上市销售。这款啤酒适合长期珍藏,高酒精度保证了它不会轻易变质,而且储存的时间越长,酒的复杂度会越高,变得更加醇厚。
DC Brau The Legislator Doppelbock (Can)
这款The Legislator Doppelbock使用了橡木桶陈化超过八个月,拥有着深色核果味、太妃糖味和温暖的橡木味。其他风味还包括了葡萄干味、无花果味和略微可可味。
Modern Times New Economy Doppelbock (Can)
这款经典的双倍博克啤酒是建立在慕尼黑麦芽,皮尔森麦芽,卡拉莫尼奇三世麦芽,卡拉奥拉玛麦芽,卡拉福姆麦芽和卡拉法一世麦芽的多种复杂组合上,少量投入了斯帕尔特精选(Spalter Select)啤酒花。这是一种黑暗、丰富的麦芽奇迹,就像温暖的冬毯覆盖着您的味蕾。
Ye Brewing Wheat Waves On Hutuo River Doppelbock
这是一款非常经典的德式麦芽风味啤酒,采用双料煮出法工艺制作,并在发酵罐中冷储数月。酒体呈现漂亮的红宝石色,浓郁的麦芽香味和烤面包的香味、饼干味道、轻微的蜂蜜味。滹沱河是石家庄人民的母亲河,扑鼻而来的麦香就像在丰收的时节,徜徉在滹沱河边的麦浪里,又像饮用一杯带有蜂蜜味道的液体面包。
Wasatch Devastator Double bock (Can)
如果你要犯罪,就犯大罪。8%酒精度和细腻的浓郁感,这款啤酒已经形成了严重的狂热追随现象。这种双料博克风格要追溯到一个多世纪前,那时的僧侣酿酒师们称其为“液体面包”。你要意识到,它是真的顺滑而美味。
Toppling Goliath / Wisconsin Barrel-Aged Knock One Bock Doppelbock
与威斯康星酿酒厂(Wisconsin Brewing Company)合酿过桶双料博克。浓郁的香草和烤太妃糖的香气,丰富的麦芽气息。