Modern Times School Of Shadows Black Lager (Can)
这款School Of Shadows Black Lager在圣地亚哥酿造,酒体呈棕黑色,焦香麦芽风味突出。
Russell Drak Lager
天啊,这可是啤酒的海洋。又大又黑,没完没了。我们加拿大人喜欢喝黑啤酒。午夜小麦配皮尔森啤酒和慕尼黑黑麦威士忌,让它变得真实。我们无所畏惧的酿酒师跳进深渊,带着这瓶伟大的啤酒从深渊中升起。罗塞尔啤酒大师系列的一部分,一系列的小批量啤酒,为非传统的啤酒饮用者精心制作。
Sapporo Black Label - Black 2018 Dark Lager (Can)
来自于日本Sapporo的深色拉格,酒精度仅有5%,但味道却十分浓郁,在去年的基础上对配方进行了调整,让它上升到了一个新的高度。
Carlsberg Copenhagen 1883 Dark Lager
这款啤酒是对133年前的啤酒的再创造,使用地板式发芽的大麦麦芽和富含矿物质的井水酿造,啤酒未经过滤或巴氏杀菌,但澄清过些许自然的沉淀物。尽管如此,还是可能会有酵母沉淀和浑浊出现在这款重酿的拉格中。过去,凝胶偶尔会被用来澄清啤酒,但这款啤酒看上去并不需要这样做,因为我们使用的是纯净的酵母。
Pabst Blue Ribbon Yakima dark Lager
蓝带雅基玛黑啤酒得名自位于美国华盛顿州的雅基玛山谷,那里是世界上优质啤酒花的原产地,美丽的雅基玛山谷,数世纪以来也是雅基玛部族美国土著人的大本营,那里种植的啤酒花不但品质出众,而且,那里还以香型酒花品种的研发而闻名于世,拜大自然的恩赐,雅基玛山谷不到具备了火山灰沉积而成的肥沃土壤,还拥有了从周围山峰冰雪消融而来的晶莹剔透的雪水,每逢九月,到了酒花收割的时节,整个山谷都浸渍在新鲜酒花的芳香之中。 蓝带雅基玛黑啤运用了多种进口焙烤麦芽,搭配优质的进口浅色麦芽,注入取自鼎湖山的天赐山泉水,再添加来自雅基玛山谷的优质酒花,一阵阵优雅的酒花香气浸入啤酒之中,酒花产地的优美自然风光在这款啤酒中得以再现。 在享受这款口感异常醇厚爽滑并洋溢着雅基玛山谷酒花神奇芬芳的蓝带黑啤酒的时候,一副丰饶的田园美景得以展现,那就是促使这款美妙的麦芽饮品得以创造的灵感来源。
Engel Dunkel
拥有漂亮的深色桃木颜色,纯粹的啤酒、麦芽与啤酒花香气,口感平衡透出淡淡的麦芽味道,苦味较弱略微回甘,混合了明暗相间的Spezialmalz作为原料,选用了量产型哈拉道、苦味啤酒花与香气啤酒花使得这款酒有了独特的感觉。
Budweiser Budvar B:Dark Tmavý Leák (Can)
这款深色拉格产自啤酒大国捷克百威镇的百威酒厂。这款深色拉格喝起来带有捷克拉格特有的糖化工艺所带来的浓郁麦芽风味。
Hron Dark Lager
特别添加活性酵母更好的保护胃黏膜,口味更醇厚,泡沫丰富,没有啤酒的苦感,只有浓厚的麦芽和酵母香气,回甘持久,特制的麦芽,上等的啤酒花,甘甜的泉水使赫龙啤酒闻名欧洲大陆,迄今为止它也是为数不多的采用古老发酵池以及传统酿制工艺生产的地道捷克啤酒。
Dream Brewing Blackpink Drak Lager (Can)
我们做了款德式深色拉格,用到了德国的慕尼黑麦芽和德国拉格酵母,而且与其他黑啤不同的地方在于,我们并没有用“啤酒纯净法”这种东西约束我们的创造力,而是根据我们过去几年对于精酿的理解加入了燕麦片,从而创造出了如丝绸般顺滑的酒体,而且在发售之前,这款酒经过了四个月的低温冷储,因此口感非常细腻,绝不是那种追求快速出酒的“工业黑啤”。在光线的照射下,这款酒的酒头会呈现出淡粉色,因此我们将其命名为粉墨。“粉墨”拥有经典的德式黑啤的液体面包口感,并在易饮性上达到了一个新的台阶。精酿厂牌对于经典风格的创新诠释,相信你一定不会错过!
Trillium Deciduous Munich Dunkel Lager - 2021 (Can)
这款Deciduous Munich Dunkel Lager拥有华丽的红宝石色酒体,略带浑浊,香气复杂诱人。杯中散发出麦芽饼干、面包皮、糖蜜和太妃糖的香气。每喝一口,我们都能感受到轻度烘烤坚果、干果、红茶和淡淡的秋季香料味。这是我们在秋天篝火旁、小径上和餐桌旁享用的啤酒,酒体轻盈中等饱满,具有无限的易饮性。