Sharp's Doom Bar English Bitter
Doom Bar的灵感来源于其同名的骆驼河口附近的沙洲,靠近Sharps的酒吧。 它定位明确,质量上乘,口感平衡并且表现力充分,是目前英国销售量最高的啤酒之一。
Adnams Southwold Bitter
琥珀色酒液,稳定的酒头,漂亮的花边。闻香是麦芽,面包,一些草药和树脂的淡淡香气,还有点辛辣。味道是淡淡的甜和酸与微微的苦味互相平衡。沙口感弱,口感光滑
Mingri Brewing Perfume of Celeia ESB Bitter
这是一款单一酒花的英式苦啤(ESB风格,Extra special bitter),选用了欧洲香型酒花Celeia(Styrian Golding),我们可以直观地感受到欧洲酒花精致迷人的芳香。草本花香与柑橘类甜水果气息融合,整个酒体清爽易饮,令人感受到啤酒的古典美感!
X-Brew Trisomy Bitter
这款酒使用了单一英式酒花,我们努力尝试得到麦芽,酒花,酵母三种原料的高度融合,相互呼应,平衡顺滑。
Master Gao Low Bitter Ale (Can)
一款具有显著酒花香味的社交型发酵啤酒,是高大师践行将啤酒和艺术结合的一款酒。突出的酒花香味中夹杂着菠萝、番石榴、芒果和松树的香味,淡淡的焦糖抑制了麦芽的香味。 刘堃,低苦艾了对主唱,80年代出生,2003年组建“低苦艾”乐队至今。代表作品是《兰州兰州》、《守望者》、《小花花》等。
Brakspear Bitter
这款Brakspear Bitter使用了玛丽斯奥特麦芽(Maris Otter),以及英国戈尔丁(Goldings)和法格(Fuggles)两种啤酒花酿造,并且通过使用著名的“双滴”发酵系统,在原始的铜制古老发酵罐中进行发酵,产生了琥珀色的酒体,带有浓郁的水果、啤酒花味和麦芽香气。最初的麦芽味道与饱满的苦味融入了苦甜参半的水果味收口感中。
Eden River Eden Cracker English Bitter
我们典型的英式苦啤酒向伟大的英国啤酒花致敬,英国挑战者(Challenger)啤酒花已经成为酿酒商中最受欢迎的啤酒花之一,因其圆润的苦味和柔和的水果味而深受喜爱。Cracker将玛丽斯奥特麦芽和水晶麦芽与挑战者(Challenger)酒花结合在一起以发挥其微妙的强度。
Goose Island Honkers Ale Bitter
这是鹅岛最早期的啤酒款式之一,灵感来源于走访英式乡村酒吧,一直流行了二三十年经久不衰。它使用了来自英国乡村酒馆的传统苦啤配方,英式酒花水果香气和丰富的啤酒麦芽味道中形成一个完美的平衡,适合畅饮,让您一杯接一杯的喝下去。Honker 单词也正有喝醉的意思,在传统的英式文化里它属于比较隐蔽的劝解。
Wells Bombardier Glorious English Bitter
Bombardier Glorious English又名庞巴迪庆典啤酒,曾由最开始的4.7%的酒精度提高到5.2%的酒精度,现在又回归到了4.7%的酒精度。酿造原料使用了威尔斯的井水和淡色的麦芽,以及挑战者(Challenger)和戈尔丁(Golding)两种酒花。这款酒属于优秀的英国苦啤,有着非常完美的平衡性。
Moorhouses Pride of Pendle English Bitter
这是一款非常令人满意的琥珀色啤酒,混合着饼干麦芽和啤酒花的香气,十分均衡,带来了令人愉悦的干爽口感。建议搭配经典培根芝士汉堡一起饮用。