Hill Farmstead Anna Saison
安娜(1902-?)是我们祖父的妹妹,农舍山啤酒厂建在她和她13个兄弟姐妹的土地上。这款她引以为傲的蜂蜜赛松是由美国大麦芽、欧洲和美国的啤酒花、佛蒙特野花蜂蜜、独特的农舍酵母以及井水酿制而成。没有经过过滤,完全自然碳化让这款酒充满了纯天然的味道。
Delirium Christmas
Delirium的含义是因啤酒引起的极度兴奋状态,比利时huyghe酿酒厂在1989年首次酿制了这个品牌。 气味:一款香味复杂的酒,包括了焦香麦芽味道,水果味道,香料味道和酒精味道。 口感:酒劲强烈,非常辛辣,略带苦涩。回味发甜、辛辣,轻微的苦味。
Jolly Pumpkin Bam Bière Saison
这款美味的农家艾尔的名字取自于被车撞到的 Jack Russell。顽强的Jack Russell倒地后又站了起来,他拂去灰尘继续不屈不挠为撞倒他的人酿造啤酒。这是一款干投了啤酒花而且进行瓶中二次发酵的比利时风格啤酒,酒花的香气与酿造酒的香料、麦芽达到了很好的平衡。 同时也提醒大家:请在享受啤酒的时候,保持身体健康,并小心过马路!
De Molen Heksen & Trollen Saison
比较罕见的磨栏风车赛松风格啤酒。干投“阿马里洛”与“咯斯咯特”酒花。味道是:柠檬皮、树脂香、青草,搭配这具有辛香气息的比利时酵母,是一款酒花风格的赛松。
Fantôme Saison
这是啤酒有着美丽的金色酒液,丰富的泡沫带来了令人眩晕的快感,能令人联想到香槟或者兰比克,但同时也有它自己的特色。馥郁的柠檬香气令人心旷神怡,甚至有一点奇妙的霉味,新鲜的果味会使许多酒友认为这是“神的花蜜”。
Van Steenberge Gulden Draak Belgian Strong Ale
传说镀金龙第一次出现是在Norwegian国王—Sigrid Magnusson在1111年留下的十字军的船首。他向Constantinople(当时的Istanbul)国王提议将雕塑放在Aya Sophia圆顶。几百年之后,Baldwin四世—Flemish伯爵将其作为展示品运回。在这里,金龙结束了Bruges的掌控。1382年,在Beverhout的战争之后,比利时根特的居民将其作为战利品带走并安放在了钟楼的顶端。在钟楼,所有的公共特许权都被保留。金龙必须保护这些文件,并且它也是该城市自由和力量的象征。
Dupont Avec les Bons Voeux Saison
Les Bons Voeux 的字面意思是“美好的祝愿”,Brasserie Dupont酿酒厂酿造了这款独特的赛松来传递对于节日的祝福。它拥有金色的酒体,酒体饱满,浓郁的麦芽风味与酵母发酵带来的胡椒,香蕉和丁香的香味相互融合。
Huyghe La Guillotine Belgian Strong Golden Ale
气味:这是一种复杂的香味,首先是柑橘的香气,其随后是类似萨兹酒花的香气,由金和阿马里奥酿造。 口感:最初是来自酒精的轻微甜味。然后直接而强烈的刺激感完美的掩盖了其所具有的较高苦味。
Hoegaarden Forbidden Fruit
显然,亚当是相当失望的时候,蛇给了他一个苹果,不过不怪他。这款禁忌之果酒色暗红,入口温柔,有着丰富微妙的口感。烘焙麦芽和啤酒花,赋予了它典型的草本植物的香气。顺便说一下,并非严禁品尝。
Hoegaarden Grand Cru Belgian Golden Strong Ale
尊贵是福佳地又一力作。这款酒有着梦幻般橙色云雾色,惊人的香气和卓越而复杂的甜苦融合口感。淡淡樱桃味弥漫在香料和柑橘味之上。对,只是淡淡的。