Kasteelbier Cuvée du Chateau
这款卡斯特窖藏(Kasteelbier Cuvée du Chateau)在地窖中陈酿10年,散发出了沉淀的香气,风味也随着时间的累积而愈发浓郁,适合慢慢地仔细品尝。
Straffe Hendrik Heritage 2014
伴月传承是一种特殊的四料,因为从秋天开始要经过一年的橡木桶陈放。这是一款限量版啤酒。它的味道和香味是非常复杂的,并通过一年的陈放将桶的单宁味细腻的共混和进的特殊麦芽啤酒中。桶的葡萄酒味和木材淡淡的味道与四料完美集合的。甘草和深色的水果如葡萄干、李子、无花果也可以发现。 随着时间增长,还会有些波尔多味道。
Firestone Walker Stickee Monkee 2017
加入了具有比利时特色的糖果进行发酵,而来自墨西哥的红糖带来的风味又使得这款酒的甜味更为出彩。在优质波本桶里的陈年让这款酒有着更丰富的酒体。此外, Stickee Monkee称这款酒是创意性的“中部海岸四料”风格,而一方面表示这款酒以修道院四料为灵感,另一方面也是暗示着这款酒中,还具有中海岸当地黏猴花的特别风味。 据说,唯一的常数是变化,啤酒桶啤酒也是如此。从类似的食谱中剪掉,这款桶龄四分位的年龄段每年演变而呈现不同的面貌;这是在桶中老化的时间的结果。来自墨西哥的Turbinado红糖添加了许多令人想起比利时糖果的糖蜜味道。它有一个充满身体和郁郁葱葱的纹理与桶表达全部;烤橡木,椰子,皮革和丰富的雪茄烟。(每年酒精度不同)
Mikkeller Raspberry Quadrupel - BA Bourbon
这覆盆子四料是你第一个甜蜜的吻。
Alvinne Land van Mortagne
这款酒拥有美丽的红宝石色,酒体稍带混浊,类似葡萄酒的香气里面带有淡淡的甜味,入口也是满满的甜味,很好的把高酒精度给隐藏了起来。
St-Feuillien Quad
这款St-Feuillien Quad遵循传统酿造,在瓶中进行二次发酵,具有超高的发酵度,酒体呈棕褐色。
Petrus Cherry Chocolate Nitro Belgian Quadrupel
Petrus Nitro Cherry&Chocolate是我们与四料的完美混合,使用6种不同类型的烤麦芽和美味的樱桃。氮气对四料有很高的附加值,使它具有更丰富的酒体和乳脂,使它非常适合饮用。为唯一的氮气比利时四料干杯!
De Molen Quad '17 Belgian Quadrupel
De Molen 继美丽与无情改为帝国世涛后,再次挑战四料。
Kievit Zundert Trappist 10 Belgian Quad
浑浊深褐色的酒体,持续不稳定的泡沫。诱人的葡萄干、成熟的李子、蜜饯香蕉、橙子、奶油糖果、梨、草药和利口酒的香气。
BrewDog Abstrakt AB:16
抽象16号,酿酒狗的概念啤酒,一款顺滑又奢华的比利时四料,还干投了咖啡豆。闻起来会有温和的丁香和肉豆蔻,牛奶咖啡,以及细腻的深色水果和柠檬糖的香气。\n复杂的香气组合让人想起麦芽面包或姜味蛋糕。味觉上,口感顺滑,有浓缩咖啡的果香,牛奶巧克力,以及白兰地泡过的加仑果味道,伴以比利时酵母特有的辛香和胡椒味。口感顺滑浓郁,酒液为深红铜色。