Buxton / Omnipollo Yellow Belly Peanut Butter Biscuit Imperial Stout
这是一款由瑞典Omnipollo酒厂与英国Buxton酿酒厂合作酿造的帝国世涛。为了庆祝一切新生,思想开放,积极进取的事物而酿造。带有花生酱曲奇味的世涛却不含曲奇,奶油和花生。 据说,有着黄色肚皮的蛇在西方文化中是一种带有贬义的称呼,因此yellow-belly一词在西方文化中,也有了代表懦夫和胆小鬼的含义。
BrewDog Jet Black Heart
这是一款加入燕麦的牛奶世涛,赋予酒体天鹅绒般的丝滑口感,酒花使用日本的空知ace,带来深色浆果和柑橘味道,完美衬托出乳糖牛奶和麦芽的巧克力风味。
Samuel Smiths Chocolate Stout
使用井水酿制(在老酒厂原址,85英尺地下水,挖掘于1758年,目前仍在使用。),森美尔是英国北部约克郡的老酒厂,成立于1758年,这款啤酒使用了巧克力麦芽和可可豆酿制,有令人愉悦的顺滑感。
Harviestoun Old Engine Oil Porter
老机油啤酒是海威斯顿啤酒创办人暨主酿酒师Ken Brooker对他最爱的福特经典车型产生的灵感。用大量的烤麦芽以及燕麦精心制作而成,从而赋予该啤酒浓郁的巧克力风味,香浓诱滑的口感,有着醇厚的甜味与细腻的咖啡。它诞生于2000年,推出后就赢得了Tesco Beer Challenge的冠军。
Samuel Smiths Imperial Stout
森美尔是英国北部约克郡的老酒厂,成立于1758年,在以前,帝国世涛这种独特类型的啤酒需要承受从大不列颠岛到沙俄之间千里迢迢的船运航线,这是俄国贵族最喜欢的饮品,浓烈的酒精感和丰富的巧克力风味。
BrewDog TOKYO* (16.5%)
街机的像素画面伴随着永不间断的电音,它穿过你的整个身体,成为比声音更纯净的内容,你聚精会神地操控着屏幕里的主角。小小的银色代币就是你的血槽。酿酒狗东京是我们最让人全身心投入的啤酒,一款特种麦芽用量接近疯狂的帝王世涛,并且添加了茉莉花和蔓越莓,还不计成本地干投了酿酒狗最喜欢的酒花,最后再添加烘烤过的法国橡木片进行漫长的熟成。这款啤酒诠释的是节制,街机玩家必须时不时地有超常的发挥,才有通关的可能。这款啤酒献给那个时代。
BrewDog Cocoa Psycho Russian Imperial Stout
这款啤酒的风格源自18世纪沙俄时代,酿酒狗的版本额外融入了咖啡豆,可可豆和深色麦芽。添加过香草豆荚和烘烤的橡木片,让你领略这款啤酒的疯狂,恰似一种邪恶的品质,足以让淫僧拉斯普金感到骄傲。 为了充分感受这款酒的香气和苦甜交织的奢华质感,酿酒狗推荐用收口并带底座的酒杯喝这款酒,然后去砸了那个皇室的彩蛋。
Buxton / Omnipollo Yellow Belly Sundae Imperial Stout - Bourbon Aged
用乳糖和经年的香草豆和可可粉混合酿造而成。其酿造的背后包含了对种族主义的憎恨和反抗。 合酿成员有 亨·芬迪,卡尔·格兰丁(来自欧米尼帕罗酿酒厂)丹尼斯·约翰斯通,杰克·奥尔斯坦,杰夫·奎因,科林·史特龙(来自巴克斯顿酿酒厂)。 据说,有着黄色肚皮的蛇在西方文化中是一种带有贬义的称呼,因此yellow-belly一词在西方文化中,也有了代表懦夫和胆小鬼的含义。
Young's Double Chocolate Stout
这款来自阳斯酿酒厂(Young's)非常稳定的世涛荣获了多个奖项,这是意料之中的。 隐藏在豪华的巧克力下的一丝颓废正是这款酒与众不同的地方,阳斯 双倍巧克力 世涛有着一切令人满意并且放纵的味道,但丝毫不会因此觉得甜腻。使用了淡色麦芽(Pale Ale Malt)、水晶麦芽(Crystal Malt)、巧克力麦芽(Chocolate Malt)、糖、戈尔丁(Golding)啤酒花和法格尔(Fuggle)啤酒花。真正的巧克力与黑巧克力的精华混合在一起,造就了真正的味道。
Buxton / Omnipollo Original Texas Pecan Ice Cream Imperial Porter
这款来自欧米尼珀罗(Omnipollo)的帝国燕麦山核桃波特,在酿造过程中添加了焦糖酱,并且添加了大量的香草和乳糖,产生的味道浓郁平衡,值得一试。