Jack's Abby Smoke & Dagger Black Lager (Can)
很多人认为Smoke & Dagger是我们名册上的黑马,而且有着充分的理由。这款黑色拉格不像House Lager一样拥有经典的德国风格,也不像Hoponius Union那样使具有开拓性的产品。它带有烟熏味和烘烤巧克力味,它的风格非常神秘莫测。这是一款烟熏啤酒吗?或者是一款欧洲深色拉格?你说得对!
Hudson Valley Say No More Lager (Can)
这款酒精度为5%的Say No More选用了用各种深色麦芽和特别的麦芽共同酿造,投入了大量的泰南格(Tettnanger)和萨兹(Saaz)啤酒花。
Brooklyn Insulated Dark Lager
布鲁克林英瑟莱深色拉格守护着你,隔开凛冽的寒风与阴冷的天气。德国慕尼黑麦芽,烘烤卡拉法和皮尔森麦芽,贡献了比较轻盈的酒体,辅以美国黑色大麦,赋予了些许烘焙咖啡的味道。轻度的干投了美国和德国啤酒花,赋予了轻盈、怡人的香气,回味干儿温暖。适合搭配深色面包,肉类,硬车打芝士。如果还是觉得冷,就再来一杯。
Commonwealth Ojo Del Tigre Dark Mexican Lager (Can)
这款顺滑的Ojo Del Tigre Dark Mexican Lager加入了玉米片、德国麦芽和贵族啤酒花酿造,并且使用了自培拉格酵母低温发酵而成。酒体非常光滑纯净。请单独享用,也可以加入青柠,请即刻前往海滩!
Evil Twin NYC Greenhouse Black Lager - Conditioned on American Oak Foudre (Can)
这款Greenhouse Black Lager使用了墨西哥拉格酵母发酵,并且在美国橡木桶中熟化,口感清爽,带有柔和且突出的巧克力咖啡味和面包皮味。
Tree House Nomad Dark Lager (Can)
Nomad是一款来自树屋的捷克风格深色拉格。酒体呈现出美妙圆润的黑巧克力色。4.8%的酒精度非常适合畅饮。
Samuel Adams Black Lager
这款酒体中等的传统拉格啤酒带有浓郁的焦香麦芽风味。焦香麦芽和巧克力没有带来了深色的酒体和浓郁的麦芽风味,Bavarian酒花提供了淡淡的香料香味和柔和的后味。
Aslin Full Basic Dark Czech Lager (Can)
这款Full Basic Dark Czech Lager拥有迷人的烘烤味、顺滑的焦糖味和柔和的坚果味,同时带有巧克力、榛子和华夫饼味,口感纯净,碳化程度高,收口高十分顺滑。
New Belgium 1554 Enlightened Black Lager
这款酒的配方诞生于一个经历过洪水和数个世纪时光磨砺的笔记本。当时是1997年,一场大洪水破坏了酒厂原先在图书馆发现的原始配方。之后最初发现这配方的研究员菲尔·伯恩斯坦与酿酒师彼得·布加尔特一起,决定前往比利时,亲自挖掘线索并重现这款岁月磨细后流传下来的配方。最首先的困难在于古老的文字和计量单位的转换,最终在一次次的试错后,他们成功使得1554这款酒体温和、口感丰富的经典深色拉格重获新生。1554最终使用一款温和低度的拉格酵母菌株和深色的巧克力麦芽来重新定义了什么是深色拉格。喝起来干净又富有烘烤香味,喜欢拉格的朋友不容错过。
Widowmaker / Divine Barrel Dark Divinity Dark Lager (Can)
我们八月份接待了来自美国北卡罗来纳州的神桶酒厂(Divine Barrel)的朋友,尽管阳光明媚,酷热难耐,但我们想到了"未来的你"在这些凉爽的秋夜会想喝什么。这是一款深色拉格,进行了煎煮糖化,并在发酵后进行了7周的熟化。这款易饮的拉格在灯光照射下呈黑色,并带有红宝石的颜色,带有棕褐色的泡沫。入口时带有甜巧克力麦芽味,收口拥有着微妙的烘烤味,清爽的口感会让你一直喝到下一次倒酒的时候。