Dugges / Stillwater Tropic Thunder
热带惊雷是和静水手工共同努力的结果。我们用乳酸菌酿造这种酸啤酒,让它有充分的芒果味道,并且添加热情的水果和桃子发酵。收口甘甜!
Dugges / Stillwater Mango Mango Mango
可能这款酒的名字听起来像是一个回声,但它并不是。这款酒是我们与静水酒厂合作的,探索了芒果风味的真实深度。水果和啤酒花带来的三层味道和香气。是芒果!如果说想把水果加入到啤酒中,那么除了芒果就不会有更好的水果了。 至少这就是马格努斯在布鲁格里是这么说的。所以,当我们有机会与静水合作时,马格纳斯提出了一个芒果啤酒的想法给斯蒂尔沃特的布莱恩。 事实证明,布莱恩对马格努斯的芒果啤酒有着同样的想法。 所以,我们开始做一个芒果独奏!到目前为止,我们对我们的酸艾尔一无所知,我们希望继续探索。两种不同的芒果提供了丰富的风味,再加上马赛克酒花的气息。芒果,芒果,芒果!
Duckpond Darkwing Gose (Can)
这款Darkwing Gose加入了大量黑醋栗和少量香草酿造,口感顺滑易饮,酒体呈紫红色,伴随着少量粉红色泡沫,有覆盆子、柑橘、黑醋栗和百香果的香气。酒体适中,果味悠长,有柔和的碳酸感,余味酸甜。
Omnipollo Bianca Mango Lassi Gose - 6%
这是一款富有创造性的古斯,酿造时加入岩盐,乳糖和芒果泥,喝起来好似一杯略带咸味的芒果酸奶。 Lassi的中文为拉瑟,是一种是印度的传统酸奶饮料,是酸奶、水、香料和水果的混合物。
Duckpond Black And Blue Berliner Weisse (Can)
这款Black And Blue Berliner Weisse加入了大量黑醋栗和蓝莓酿造,拥有浓郁的莓果香气,酒体呈紫红色,口感甜美。
Dugges / Stillwater Tropic Folk Sour Beer
在瑞典,对外销售的啤酒对酒精度有严格的规定。这些不超过3.5%的低酒精度啤酒大多数都在当地进行消化,虽然有很多超过3.5%酒精度的精酿啤酒,但是在大众之间流通的啤酒却花了很久才得以达到。但是现在在这里,我们扛著热带水果的大旗表示,我们会让酒精度高于3.5%的大众啤酒传遍千家万户,我们说到做到。这款热带人民(Tropic Folk)是道格斯酒厂(Dugges)和静水酒厂(Stillwater)的合作产物。在酿造时,将酒液和芒果、西番莲以及桃子一起发酵,使之果香浓郁,口味清新。
Omnipollo Bianca Mango Lassi Gose (Can)
这是一款富有创造性的古斯,酿造时加入岩盐,乳糖和芒果泥,喝起来好似一杯略带咸味的芒果奶昔。
Dugges Organic Nordic Sour - Black Currant
这款酸啤具有满满的北欧风情,在酿造时使用了黑醋栗进行发酵,为了使酸味更好地融合,又添加了乳酸菌混合,整体平衡美妙。
Dugges / NBeer Queen's Sour Ale
这是与中国北京的牛啤堂酒厂合酿的酒款,是一款使用了瑞典女王果酱(覆盆子与蓝莓)的酸啤酒,具有经典的果酱风味,让覆盆子与蓝莓的味道一起到达天堂。女王!
Duckpond Dark Love Fruited Gose (Can)
这款Dark Love Fruited Gose加入了大量覆盆子、黑醋栗和香草酿造,将我们酒厂最爱的Darkwing和True Love两款酒完美地结合在一起。