NBeer Beijing GOSE Modern (Can)
这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口,不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中,这是溶合传统和现代的特⾊佳品。 荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.
NBeer Beijing GOSE Modern
这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口,不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中,这是溶合传统和现代的特⾊佳品。 荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.
NBeer Mango Gose (Can)
激烈的芒果果香冲击 与Gose特有的乳酸菌式酸甜碰撞 淡淡的小麦回味与感官冲击平衡 情绪高涨中绝妙不可言的畅饮性 抑盖不住“果盐好喝”的宣言!
Hop Fan Pulpy Yummy Fruit Sour Ale(Can)
浆进酒顾名思义,使用大量原汁果浆参与到酿造过程中通过乳酸菌酵母菌双重发酵,将传统酸啤与生鲜水果的口味完美结合,水果的鮮甜与酸啤的鲜爽相得益彰。开罐后轻晃几下全部到入杯中,大口畅饮,口齿生津,好不自在。李白诗有云:将进酒,杯莫停,与君干一杯!
Maha Nine Unregulated Sour NE IPA (Can)
煮沸锅酸化(Kettle Sour)的工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里,柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔,似酸橙,似柠檬。风味的丰富程度,绝对超乎你想象。
Dream Brewing NO ANSWER! 250 Boysenberry sour IPA(Can)
梦想酿造将旗下数款基酒,精心混合,再怼入大量果泥,最后得到这款:NO ANSWER! 250。深紫色的酒体像极了一杯混合莓果汁,伴随着浓郁的浆果香气不断四向辐射,在热力学第二定律的支配下席卷感官。这清亮的酸度:桑葚、黑莓、蓝莓、葡萄……浓郁的谷物和热带水果香气,又凶猛地宣示这依然是杯IPA,苦度在酸甜交织中若隐若现,为鲜活血肉撑起庞大骨架,甜美不失层次。
Maha Nine Unregulated Sour NE IPA
煮沸锅预先酸化(Kettle Sour)工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里,柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔,似酸橙,似柠檬。风味的丰富程度,绝对超乎你想象。
Dream Brewing Strawberry Small Beer
在经历了品牌的全新升级变革之后,我们陆陆续续为大家带来了Dreambox系列产品以及常规产品的全新升级。这次我们将我们受欢迎的草莓水果啤酒装进一个有趣的瓶子。同时我们调整了口味,使得其香气以及味道更具有草莓的自然气息以及平衡的酸甜口感。
Hop Fan Pulpy Yummy Fruit Sour Ale (Can)
浆进酒顾名思义,使用大量原汁果浆参与到酿造过程中通过乳酸菌酵母菌双重发酵,将传统酸啤与生鲜水果的口味完美结合,水果的鮮甜与酸啤的鲜爽相得益彰。开罐后轻晃几下全部到入杯中,大口畅饮,口齿生津,好不自在。李白诗有云:将进酒,杯莫停,与君干一杯!
Urbrew Show / Nine States Wenyao Double Fruited Gose (Can)
这是优布劳旗下高端品牌“幼兽”和成都“九洲酿”酒厂联合酿造的一款双倍水果古斯,由国内两位冠军酿酒师卢军和李科联手打造,他们用中国先进的酿造设备,不惜成本的投入,打造这款国啤尖货,共同赋予了这款酒世界级的品质。 双倍水果古斯这种啤酒类型是中国酿酒师第一次酿造,凭着对精酿的热爱,他们秉承匠心,不断探索,只为酿造一款国货之光。 这款酒的名字“文鳐鱼”出自《山海经》,传说中这种鱼难得一见,一但它主动示人,人间必现祥瑞,这样的命名也体现着酿酒师对世界未来的美好祝福。疫情过后,福降人间,希望这款酒能给朋友们带来好运。 古斯是一种未经过滤的小麦啤酒,在酿造时添加了香菜籽和盐做调味料,带有水果香气,香菜籽微微的花香和柠檬香,与酸味和咸味相得益彰。而这次我们打造的这款水果双倍古斯,投入了大量的果汁和果泥,二氧化碳含量不是很高,但香气浓郁,闻起来有浓郁的黑加仑和蓝莓的香气,酒体呈浑浊的紫红色,粉红泡沫细腻挂杯,摇匀后的酒体中还有大量果肉,看起来如同一杯“果酱”。入口后能品味到中度的果酸味,浓郁的黑加仑和蓝莓味隐藏其中,这款酒咸味适中,酸味在收尾出有突出表现,增加了整个酒的鲜活感。