8 bit The Black Garden Black Lager (Can)
这款The Black Garden Black Lager拥有纯黑色的酒体和棕褐色的泡沫,烘烤味突出。
Yu Jian Xuan He Men Schwarzbier (1L)
使用了焦香麦芽酿造,酒体呈棕黑色,巧克力和焦糖香味突出。
Youth Small Canon Black Beer (Can)
这款青春小钢炮 黑啤使用了深层地下水、焦香麦芽、黑麦芽和小麦麦芽酿造,酒体呈棕黑色,口感顺滑易饮。
Shengbei Color Elephant Dark Beer (Can)
这款彩象 黑啤使用了澳洲大麦芽、小麦芽和特种麦芽酿造,酒体呈棕黑色,泡沫丰富。
Kusen Black Beer (Can)
以小麦芽和大麦芽为主要原料,加上啤酒花,经过液体糊化和糖化,再经过液体发酵而成。其酒精含量低,含有二氧化碳,营养价值高。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和多种酶。这些营养素很容易被人体吸收和利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸容易被消化吸收,在身体中产生大量的能量。因此,啤酒常被称为“液体面包”。
Privat Adler Schwarzbier (Can)
这款艾德勒 德式黑色啤酒酒体呈棕灰色,烘烤味、巧克力味突出,口感顺滑。
Green Cheek Another Lager For Sam Schwarzbier (Can)
有人叫它拉格,还有一些人称它为巨人皮尔森,但对我们来说,他只是路过的山姆。山姆一直要求我们酿造一款德式黑色啤酒,所以我们终于实现了他的梦想!我们按照了他想要的方式酿造,正如他说:“我最喜欢那种看起来很饱满浓郁,当喝的时候十分易饮均衡的啤酒”。这款啤酒尝起来像是哥伦布冰咖啡,伴随着牛奶巧克力和一点点可可豆风味。
Green Cheek / Resident Culture Not a Vanity Project Schwarzbier (Can)
我们在今年一月份有幸邀请到了居民文化酒厂(Resident Culture)的Chris和我们合作酿造。那个批次是我们搞砸的第二批次,两家酒厂在三月份重新进行了酿造,最后取得了成功,然后把它放在了冷藏室中的美国橡木桶里,加入了安布鲁纳木贮藏了10个星期。安布鲁纳木又名巴西橡木,是将这款酒改变成我们以前加入可可、肉桂和可乐香料酿造产生的风味的关键原料。酒体呈深棕黑色,中度饱满,入口就能感受到可乐般的香料味、肉豆蔻、可可和干爽的口感。
Eichbaum Würenbacher Schwarzbier (Can)
爱士堡德啤系列严格遵循1516《啤酒纯酿法》,拒绝使用大米、玉米、淀粉、糖浆等原料,仅使用水、麦芽、啤酒花及其制品、酵母四种原料进行酿造。
AF Brew Black Kiwi Imperial Schwarzbier
这是我们White Kiwi的兄弟酒款,也是我们的第二款拉格,以精酿啤酒的标准酿造,并使用了新西兰绿色子弹(Green Bullet)啤酒花干投。