Baladin Lune 2014
酒厂自种大麦,经Cantina酒桶,进行陈酿,直至灵魂交融。
Baladin XYAUYÙ Oro 2017
一款带有红宝石色的大麦酒,散发出牛轧糖、焦糖、红枣和干李子的美妙香气,入口后,焦糖风味层峦叠出,让人联想起棉花糖&软糖的酥香软糯之感,舒适的酒精温热感,讨巧精致。重乳酪、奶酪、甜点及巧克力。
Uiltje / Brouwerij Cuvée du Owl Imperial Red Distilled Beer (Can)
与我们的朋友一起从阿尔文讷(比利时)酿造的皇家红啤酒,用美国橡木片和阿玛莱托酒进行冰蒸馏和陈酿。
Wren House Previously Furthermore Munich Dunkel Lager (Can)
此外,这是一个展示我们对啤酒的热爱的实验。这款4.9%Dunkel风格的啤酒在6周内首次在不锈钢中低度缓慢陈酿。然后,我们把它放在法国橡木容器中,该容器之前装有长期陈酿的波尔图葡萄酒,然后是@missionmeadery覆盆子蜂蜜酒,最后放在我们的一种大麦葡萄酒中好好休息。这一长时间重复灌装橡木桶的过程大大减少了橡木桶中的活力,留下了一种微妙的橡木复杂度来平衡啤酒。之前,在我们决定包装之前,我们还在上述容器中贮藏了10周。干无花果、黑麦吐司、烤巧克力片百吉饼和少量浆果酱。回想一下橡木桶的生活,当我们喝着它的时候,提醒我们过去是什么,将来会是什么。给我们的特制啤酒,希望您喜欢。
Uiltje / Brouwerij Cuvée du Owl Imperial Red Distilled Beer
与我们的朋友一起从阿尔文讷(比利时)酿造的皇家红啤酒,用美国橡木片和阿玛莱托酒进行冰蒸馏和陈酿。
Miami Poncho's Hot Pepper Ale Spiced
这种胡椒啤酒是用苹果木烟熏麦芽酿造的,还有我们农场种植的墨西哥辣椒、阿纳海姆辣椒和波布拉诺辣椒。然后在发酵过程中将辣椒熏制并添加。味道微甜,微辣,烟熏味!
The Referend No Place for Literature Vol. 2 Steinbier
与Seed酿酒厂和Rabbit Hi11麦芽合作酿造,使用新泽西州所有自然成分自然发酵,添加了蜂蜜酿造的石头啤酒,用当地的方辉绿岩加热,陈酿21个月。这种用烧红的石头加热麦汁酿造的啤酒有一种很直观的名字一一Steinbier,也就是德语的“石头啤酒”。石头啤酒是一种在奥地利南部的卡林西亚州流传下来的农舍艾尔风格啤酒。酒体清澈,口感顺滑,十分独特。
NBeer Snake Social Butterfly Sour Plum Black (Can)
牛啤堂发布的十二生肖贺年组合,包括12种不同风格的啤酒组合。这款蛇交达人加入了乌梅、桂花,带来了传统中式酸梅汤的风味,酸酸甜甜,无比解腻。
NBeer Tiger's Nonsense Strong Bock (Can)
牛啤堂发布的十二生肖贺年组合,包括12种不同风格的啤酒组合。这款一派虎言烈性博克具有口感微甜的焦糖麦芽香,清淡的大料风味,畅饮的同时,高酒精度还带来出人意料的暖意。
Ukraine Haller Little Sheep Beer
新鲜原料,选用新鲜全麦芽酿造,不含大米、糖浆、淀粉。品质工艺,采用精密严谨的传统酿造工艺,根据古法酿造。爽快口感,泡沫丰富,新鲜顺喉,口味干爽,醇香好入口。