The Bruery Acier Old Ale
今天早上,我们将带您一睹来自加利福尼亚州The Bruery酒厂的2019周年纪念啤酒。这是Acier(法语为“钢铁”),这11周年纪念礼物100%在波本酒桶中酿制而成。这款酒将达到16.9%的酒精度,你将看到的是加入了可可豆和香草豆之后装入750毫升的瓶子中最终产物。
AleSmith Olde Ale 2016 - Bourbon Barrel
AleSmith Olde Ale 是一种传统的英式老艾尔(British-style Old Ales),他们从2005年开始每年酿造一批。Olde Ale 酒体浓郁,麦芽风味突出,葡萄干与水果干的柔香和复杂的黑糖相互融合,所有的这些风味与传统英式酒花带来的苦味达到了完美的平衡。而波本桶的陈酿为其增添了香草的香气,同时也使酒体更加复杂。它可以立即享用或者保存一二十年后饮用,它是一款Bacchus用来犒劳自己的健康的艾尔。
Thomas Hardy's Ale Old Ale - 2008
来自Eldridge Pope酒厂的老艾尔。Thomas Hardy’s Ale是稀缺、微妙且复杂的啤酒,它是啤酒爱好者眼中珍贵的干邑酒。像是精美的葡萄酒一样在瓶中成熟,这款老艾尔会随着陈放的时间而进化,并且至少能存放26年。不适合在它味道微弱时享用,特别是在年轻傲慢之时,如果你有耐心将它至少窖藏十年的话,成熟能为它带来其他啤酒无法比拟的优雅风味。
Thomas Hardy's Ale Old Ale - 2007
来自Eldridge Pope酒厂的老艾尔。Thomas Hardy’s Ale是稀缺、微妙且复杂的啤酒,它是啤酒爱好者眼中珍贵的干邑酒。像是精美的葡萄酒一样在瓶中成熟,这款老艾尔会随着陈放的时间而进化,并且至少能存放26年。不适合在它味道微弱时享用,特别是在年轻傲慢之时,如果你有耐心将它至少窖藏十年的话,成熟能为它带来其他啤酒无法比拟的优雅风味。
Thomas Hardy's Ale Old Ale - 2006
来自Eldridge Pope酒厂的老艾尔。Thomas Hardy’s Ale是稀缺、微妙且复杂的啤酒,它是啤酒爱好者眼中珍贵的干邑酒。像是精美的葡萄酒一样在瓶中成熟,这款老艾尔会随着陈放的时间而进化,并且至少能存放26年。不适合在它味道微弱时享用,特别是在年轻傲慢之时,如果你有耐心将它至少窖藏十年的话,成熟能为它带来其他啤酒无法比拟的优雅风味。
Thomas Hardy's Ale Old Ale - 2004
来自Eldridge Pope酒厂的老艾尔。Thomas Hardy’s Ale是稀缺、微妙且复杂的啤酒,它是啤酒爱好者眼中珍贵的干邑酒。像是精美的葡萄酒一样在瓶中成熟,这款老艾尔会随着陈放的时间而进化,并且至少能存放26年。不适合在它味道微弱时享用,特别是在年轻傲慢之时,如果你有耐心将它至少窖藏十年的话,成熟能为它带来其他啤酒无法比拟的优雅风味。
Hill Farmstead Peleg Old Ale
小法勒希尔(1757年-1831年)是我们的曾曾曾曾祖父,也是格林斯伯勒的原居民之一。为了几年他,我们精心制作了这款老艾尔,并将我们自家的微生物菌株群保留在我们最喜欢 Third-Fill 波本桶中超过18个月,这样就可以慢慢地发展其复杂、独特的风味,并充分吸收了周边的酿造元素。Peleg 最开始的版本是与我们来自 Bryggeriet Djævlebryg 的丹麦朋友符文和奥拉夫,以及来自 Kissmeyer 酿酒厂的安德斯·基斯迈耶共同酿造的。这款酒最初于2014年7月发布。
Premium Beers From Spain Toro De Osborne Old Ale
精酿Toro是一种新概念,一种新的理解,感受和享受这种古老饮料的新方式。小规模加工,完全天然成分和最高的品质。精酿Toro另一个特点是,它是用雪利酒木桶陈酿的,赋予其独特的特性。 明亮的铜色酒体,薄薄一层米色泡沫。 风格:用雪利酒桶陈酿的老艾尔。
Kuhnhenn Fourth Dementia Bourbon Barrel Madagascar Old Ale
来自密歇根州的品牌,是波本桶陈的“Dementia”老艾尔第四代,添加了马达加斯加香草豆。有强烈的甜焦糖麦芽香味,以及浓郁的香草味,发展为成熟的太妃糖和烘烤味。
North Coast Old Stock Ale Cellar Reserve (2014) - Rye Whiskey Barrel
Old Stock Ale Cellar Reserve (2014) - Rye Whiskey Barrel是一款波本木桶陈酿的限量产品。黑麦威士忌橡木桶的陈化赋予了这款世界顶级啤酒更丰富的层次和复杂风味。采用500毫升包装,软木塞封口,是一款令人难忘的特别体验。