EastGate The Guava! Kölsch w/ Prickly Pear
紫色。番石榴。由于水果的不稳定性,酿酒师会极力确保番石榴的风味只会有微小的波动。紫色的酒液与爆炸般的热带水果风味带你进入了一个梦幻果园。
Mingri Brewing Pmmelo Kölsch
这是一款带有浓郁风土特色的啤酒,科隆啤酒的麦香与福建文旦柚的芳香气味有机融合,金黄靓丽的酒体,入口清香爽口,风味独特,用一杯啤酒来品味福建的魅力。
Wumu Popcorn Kölsch
上小学时,学校门口有个佝偻着背卖爆米花的老头,戴了一副破了洞的变色棉线手套,在角落搓着手,哈着气。总是“砰”一声,就能引来一大帮围观的小屁孩。孩子们晃着皱巴巴的几毛钱,生怕给晚了就买不到热气腾腾的大米花。 成年后,记忆中冒着焦糖香气的爆米花机再也没有出现过,棉线手套也没有,米花的味道跟小学女同桌的马尾辫一样成了童年的符号。 于是,这次我们使用了爆米花作为原料,酿造了一款低度易饮的科隆啤酒,一大口下去,可能全是童年的味道。 燕麦和小麦片带来了柠檬色及顺滑酒体,德式酒花使口感微苦不平淡,爆米花香气轻闻即可得,随着温度上升预加明显;咽下后伴随麦芽香和酒花苦若隐若现,总体印象酒体干净清爽,微苦,爆米花香点缀。
Half Ton Cucumber Kölsch
这是一款以科隆啤酒为基酒,新鲜黄瓜榨汁增味的啤酒,香气以黄瓜的清香为主,入口时青柠的微酸伴随着黄瓜的清爽,最后是薄荷的凉意收尾,实属一道美味的开胃酒。
Bubble Lab Tangerine Kölsch
在尝试了多种水果风味后,我们发现柑橘最能与科隆啤酒完美地结合。相比科隆啤酒无论是香气还是风味上都更加丰富,但是依旧干净清爽,柑橘味恰到好处,非常适合聊天聚餐畅饮。
The Veil No More Flowers Kölsch (Can)
No More Flowers是一款全新的科隆啤酒。这是也表达了我们对传统德国酿造商盛产的泰格南(Tettnang)啤酒花的一些看法。
The Weavery Kölner Dom Kölsch
使用JFA1401 德式艾尔一号液体酵母发酵。德国科隆地区传统的啤酒。带有微妙水果香与酒花香气,柔和的麦芽香贯穿始终,口感清新爽,金色酒体赏心悦目,清凉解暑,适合畅饮。
Suarez Family Fine Line Kölsch (Can)
这款Fine Line Kölsch具有经典的科隆啤酒风格,带有一些迷人的青绿柠檬味。与我们的其他拉格啤酒相比,这款啤酒更加轻盈,带有更少的麦芽味,非常纯净,适合温暖的天气享用。我们愚蠢地贮藏了9个星期,全部都是为了你的享用。
Trueman Old Taste Kölsch
这款老味儿 科隆啤酒具有纯净的金黄色酒体,带有柔和的麦芽风味和略微啤酒花苦味,收口感干爽迷人,十分易饮。
pFriem Kölsch
这款pFriem Kölsch是我们对这种历史悠久风格和传统的致敬。我们并没有在德国科隆酿造,美国俄勒冈州给它带来了成熟的梨子味、花香气息、饼干味和干爽的收口感。尽情品尝吧,未来即在于此。