The Rye River McGargles Uncle Jim's Stout
McGargles创造了一款融合了咖啡、巧克力和太妃糖口味的世涛。其酒体较轻,尽管它的颜色偏深还带有一丝丝的苦味。显然这款吉姆大叔世涛已经成为了小型精酿啤酒厂的模范,并已荣升为爱尔兰的代表性产品。
Kingpin Geezer Export Stout
怪咖是一款爱尔兰式浓咖啡世涛,九种麦芽的复杂组合和一款优秀的单一黄色波本浓缩咖啡带来了烘培巧克力的香气,也提供了丰富而又平衡的香味和风味。所有的这些气味又和波本香草、愉悦的威士忌泥煤味以及一些乳糖味相互平衡。
Le Trou du Diable Le Sang d'Encre Stout Irlandais
浓烈的黑色,类似摩卡的泡沫留下丰富的花边痕迹在杯子上。浓郁的巧克力咖啡和酒花的特征的香气相互缠绕。口感顺滑而圆润,苦味被甜蜜的果干的味道平衡的恰到好处,不过腻,不苦涩。
961 Beer Irish Stout
坊间流传着一个说法“在圣帕德里克节,每一个人都成了爱尔兰人”。961啤酒厂通过酿造传统的爱尔兰干世涛,向传统的节日致敬,也向爱尔兰的守护神致敬。这个节日就是所有人穿着绿色的衣服,喝着世涛啤酒,兴高采烈的成为爱尔兰人,哪怕时间很短暂。
Berliner Berg Schwarzfahrer Dry Irish Stout
柏林山 黑色司机 爱尔兰干世涛 来自于年轻的位于德国柏林的精酿酒厂,是一款向都柏林世涛致敬的产品。它也以“逃票者”的外号被人们熟知。精选来自英国和德国的麦芽的搭配,产生了咖啡、巧克力和烘焙的香气,再加上它纤细的酒瓶外观和4.4%的酒精度,口感的享受使人兴奋。当然这款酒是未经过滤的。
4 Pines Stout
这是一款爱尔兰风格的干世涛,酒体几乎黑色,香气方面有明显的咖啡,黑巧,焦糖和麦芽的气息,顺滑的酒体与平衡的苦度都是这款酒的特点。而且这是目前所知的第一款获得认证的“太空啤酒”。
Doctor Brew Irish Dry Stout
这款酒可以说是干世涛中的经典之作,顺滑,平衡,而又不失特点的黑色酒体会让你对世涛有一个更深刻的理解。
The Kernel Dry Irish Stout El Dorado
倒入杯中,是很清澈的正棕褐色,犹如桃花心木棕色,伴随着着细腻的浅棕褐色泡沫头。 散发出木质树皮,粉饼,柑橘的香味。 由木本坚果麦芽,可可,辣柑橘,松树,橙色巧克力而组成的丰富风味。 中等酒体,高碳酸化干燥处理。 苦涩的味道收尾完成。
Murphys Irish Stout (Can)
迈菲斯 爱尔兰世涛(Murphys Irish Stout)的4.3%酒精度的瓶装版在2012年底已停产。 依据英博·美格(InBev Magor)的合同,酒厂起先在英国酿造,而后将酒厂搬到了海涅肯斯·约翰·史密斯(Heinekens John Smiths)在新西兰的蒙缇思酒厂(Monteiths)。 酒厂在酿造这款啤酒时在罐和小桶中使用氮气灭菌,以淡色麦芽(Pale malts)、巧克力麦芽(Chocolate malts)、烤麦芽(Roasted barley)以及目标酒花(Target hops)为原料。
Baird Shimaguni Stout
这款来自日本Baird酒厂的干型世涛,拥有适中的酒精度和平衡的口感,适合每一位饮酒者。