HopsCraft Summer Hoppy Lager
一款简单的麦芽和一款简单的酒花,酿造出这款简单干净的、酒花风味突出的啤酒,在即将到来的夏日里开怀畅饮吧。
Selfmade Griffin Bastion NZ Cold IPA (Can)
这款Griffin Bastion NZ Cold IPA是对印度淡色拉格的重新诠释,旨在最大程度地增加麦芽和啤酒花的风味,同时最大程度地减少拉格酵母对啤酒的影响。为此我们选择了来自新世界的啤酒花,明显的苦味平衡了浅焦糖麦芽的甜味,并结合了埃拉(Ella)和威美亚(Waimea)啤酒花产生的花草香气,以及松针、柑橘和水果的淡淡香气。 哦,是的,不要忘记因为报复,格里芬不应该独自作战。
Russian River Apical Dominance India Pale Lager
自2012年以来,Natalie和Vinnie一直在美国华盛顿州雅基玛的Select Botanical的实验农场中关注着HBC-692啤酒花。由于其独特的粉红葡萄柚香气,它特别引起人们的共鸣。他们每年前往雅基玛挑选啤酒花的重头戏之一就是“摩擦”或闻这款啤酒花。我们这次选择一款印度淡色拉格来真正展示它的特征,具有美丽的葡萄柚和甜瓜香气,同时带有轻微的苦味和持续的收口感。
Mingri Brewing Spring Wind IPL
四季予你的第一篇(三月的风),清新干净的拉格酒体与单一泰勒斯(Talus)融合,给你春风般的清爽感,可以明显感受到酒花带来的葡萄柚、花香、木质芳香以及雪松奶油风味,一杯接一杯,沐浴春风,迎接夏日。
Volfas Engelman Hoppy Lager (Can)
拉格啤酒口感清淡,酒精度低的印象已有多年历史积淀,但这款酒花拉格,将重新定义拉格啤酒,两种美式酒花和优质麦芽的完美融合,让拉格啤酒的调性直接上升了N个层次,琥珀色酒体、细腻的酒泡升腾让这款酒富有极强的表现力,口感厚重且跳跃,把啤酒喝出了威士忌的感觉,值得一试! 适合搭配的食物:鸡肉排,白切达奶酪,水果或甜点。
Bionic Brew / Wild West Moon Rocks India Pale Lager
正式介绍!百优精酿和美西啤酒最新合酿 —「月岩」印度淡色拉格。对,这就是你们在问的IPL! 拉格使得这款酒的酒花和麦芽得以清晰呈现。尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)和马赛克(Mosaic)酒花搭配使用则为它带来大量的酒花香气以及复杂的风味。香气包括了白葡萄,橙皮,以及些许松木树脂味。 而在1℃下长达6周的贮藏时间让这款拉格顺滑易饮。收尾以些许麦芽甜味伴随平顺苦味,是India Pale Lager没错了! 酒精度6.1%,苦度值50,请给这款拉格一些尊重!
Trip Smith Friday Hop Pils
这款Hop Pils是我们为FRIDAY福来德特别酿造的一款酒,加入了独特的酿造工艺,也在配方上做了特别的设计。此款酒的灵感来自于近年在国内外受到广大酒友一致追捧好评的酒花型拉格(Hoppy Lager),兼并艾尔与拉格两种风格。酒体金色,干净清爽,带有浓郁的西柚橙子及多种热带水果香气。回味微苦短暂,非常适饮,可以作为精酿新手的入门酒,也可以作为精酿大咖常年的口粮酒。 知道FRIDAY的人,看到这里会默默一笑,等周五一到,轻车熟路去喝一杯,顺便再让耳朵“饱饱口福”。不知道FRIDAY的人,很快就会等不到周五,想要立刻去干一杯。
AF Brew Renaissance Hoppy Lager (Can)
这款Renaissance Hoppy Lager的酒体呈琥珀金色,白色的泡沫丰富持久,啤酒花水果风味突出,口感十分清新,是为了周年纪念而酿造的。
The Piggy Piggy Rider India Pale Lager
这款Piggy Rider India Pale Lager使用了世纪(Centennial)、许尔甜瓜(Huell Melon)和飞鹰(Falconers)三种啤酒花酿造,酒体呈淡琥珀色,啤酒花风味突出,口感清爽易饮。
The Piggy Piggy Rider India Pale Lager (Can)
这款Piggy Rider India Pale Lager使用了世纪(Centennial)、许尔甜瓜(Huell Melon)和飞鹰(Falconers)三种啤酒花酿造,酒体呈淡琥珀色,啤酒花风味突出,口感清爽易饮。