Pott's Fez Bräu Landbier Dunkel
这款Fez Bräu Landbier Dunkel拥有清澈的棕色酒体,遵循了自1769年传承至今的酿造传统,口感顺滑浓郁。
5th Pizza Streit Wagen Dunkles Hefeweizen
这款Streit Wagen Dunkles Hefeweizen遵循了1516年颁布的“啤酒纯净法”酿造,酒体呈黑色,口感醇厚顺滑。
Spoetzl Shiner Holiday Cheer Dunkelweizen
这是一种充满季节气息的啤酒,我们按照旧世界啤酒风格的德式深色小麦酿造,并且在酿造中加入了德州桃子和烤山核桃,让他变得熟悉却又陌生。
Eichbaum Hefe Weizen Dunkel
这是一款充满麦芽风味和麦芽味道的啤酒,顶级发酵的小麦特色伴随着黑暗的灵魂。复杂的香味是由特殊的麦芽形成,它散发出烘焙的香味。未过滤酵母形成的浑浊,具有光亮的酒体,特别柔软的苦味与浓郁的麦芽味。
Bierschau mokkasinn Schokoschwarzes Weissbier
四位朋友参加了在爱尔兰一年一度的远足郊游。他们喜欢充满深色烘焙风味的波特或世涛啤酒,但是却错过了充满水果香气的巴伐利亚小麦啤酒。所以他们决定把这些口味混合到一种非常特殊的啤酒中。这款啤酒的酿造开始于2015年秋天。
J. Wakefield Dark Horizon Dunkelweizen
Dark Horizon Dunkelweizen是一款使用了比德式小麦啤酒更复杂的小麦组合,你会感受到丁香和香蕉味与麦芽和烤面包味道相互平衡,并且创造了一个拥有香蕉面包般味道的收口感。
Weyerbacher Slam Dunkel Dunkelweizen
这款Slam Dunkel是2007年的小批量版。由于这款酒有着非常强烈的反响,所以我们不得不把它放在每年的季节性酒款中,而且我们还决定每年必须酿造要酿造它。 这款双倍深色德式小麦啤酒使用了超过一半的淡色麦芽(Pale malt)、慕尼黑麦芽( Munich malt)和一点点巧克力麦芽(Chocolate malt),赋予了它传统的酒体颜色和味道。我们抑制了苦味,来突出表现使用了维森(Weihenstephen)酵母带来的传统香蕉味和丁香味的光芒。 这款酒在每年六月份供应,由首席酿酒师Chris Wilson酿造。
Barbarossa Dunkles Weissbier
来自芝加哥米拉贝尔餐厅的这款Barbarossa Dunkles Weissbier拥有细腻持久的乳白色泡沫,它有着半透明棕色的酒液和含有温和麦芽味的香气。 它的口感是略微循序渐进的麦芽味,令人回味。
Bärenkönig Weizenbier Dunkles (Can)
来自德国巴伐利亚的一款德式深色小麦啤酒。严格遵循德国啤酒纯净法酿制,口感qingshuang ,香醇,酒中的麦芽香味刚好可以巧妙的和啤酒花的苦味融合,具有非常细腻且浑厚的白色泡沫层,下面的酒液呈浑浊的深琥珀色,泡沫里有种淡淡的草料植物香味持续在口腔中扩散。
Hofbräu Schwarze Weisse
黑啤酒成名于400多年前的德国慕尼黑,其中以慕尼黑啤酒节的发起者“德国慕尼黑皇家(HB)黑啤”最为著名。 黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或红褐色,酿造黑啤酒主要原料焦香麦芽和黑麦芽,因而酒液具有浓郁的麦芽焦香味。酿造过程严格遵守德国“啤酒纯度律”原则,泡沫洁白细腻,挂杯持久,口味醇厚,焦香浓烈,若与肉类食品同食,还能起到去腻的作用。