WeldWerks Barrel Aged Märzenator Doppelbock (Can)
坦白说,只要我们努力使慕尼黑啤酒节完全保持传统,我们知道如果不涉及任何活动,那将不是真正的WeldWerks派对。因此,我们取回了三月份酿造的同一批Märzenator,并将其中的大部分放入刚倒空的5-7年的波本威士忌桶中,并在桶中冷藏了6个月进行装罐。
DC Brau The Legislator Doppelbock (Can)
这款The Legislator Doppelbock使用了橡木桶陈化超过八个月,拥有着深色核果味、太妃糖味和温暖的橡木味。其他风味还包括了葡萄干味、无花果味和略微可可味。
Vocation Bocktoberfest Doppelbock (Can)
这款Bocktoberfest Doppelbock是我们特别系列中12个酒款中的第9款。这款啤酒把你带到了德国慕尼黑,中途没有乱流骚扰。受到了我们最喜欢的巴伐利亚慕尼黑啤酒节的启发,这款饱满的德式双倍博克拥有着浓郁的烘烤味和麦芽风味。 所以,抓紧你的大扎啤杯,穿上你的皮裤,干杯吧!
Modern Times New Economy Doppelbock (Can)
这款经典的双倍博克啤酒是建立在慕尼黑麦芽,皮尔森麦芽,卡拉莫尼奇三世麦芽,卡拉奥拉玛麦芽,卡拉福姆麦芽和卡拉法一世麦芽的多种复杂组合上,少量投入了斯帕尔特精选(Spalter Select)啤酒花。这是一种黑暗、丰富的麦芽奇迹,就像温暖的冬毯覆盖着您的味蕾。
Mill Street Spring Imp Bock
我们的Spring Imp是为慕尼黑的僧侣们传统上发行它们的季节而酿制的。这是一款中等酒体的博克酒精度为7%,比我们的永恒的清亮型博克有更多的麦芽特性。用德国麦芽、啤酒花、酵母酿制,加拿大唯一的配料是水!这些浓烈的啤酒不仅有着悠久的历史,而且有着丰富的风味,会让你眼前一亮!干杯!
Waterloo Double-Double Doppelbock (Can)
柔滑的麦芽啤酒,具有低苦味,高酒精度和浓咖啡味,可将您从冬眠中唤醒。
Cervezas Alhambra Reserva Roja Doppelbock
双倍博克是一种烈性拉格风格。酒体是透明的,从红色酒体到深琥珀色,非常明亮。泡沫呈乳脂状,并且与红宝石色融为一体。有烤面包的香味,焦糖和一些成熟的水果味道,减弱了一些贵族(Noble)啤酒花味。在口感上,有一个饱满的酒体,中等碳化。7.2%的酒精度和平衡的苦味被麦芽减弱,不会有明显的酒精感。
Cigar City Confectionator Rum Barrel-aged Dopplebock
受到德国伟大双倍博克的影响,这款Confectionator Rum Barrel-aged Dopplebock挣脱了“啤酒纯净法”的束缚,加入了椰子和葡萄干,并且在朗姆酒桶中进行陈化,产生了饱满的巧克力椰子味、太妃糖味和葡萄干布丁味,与香草和蜜饯苹果的香气相得益彰。糖浆、烘焙香料和椰子馅饼味在口感上得到了充分的体现,而朗姆香料味和潜在的苦味使这款德式烈性拉格得以平衡。
Walkerville Road Block Doppelbock (Can)
'Road Block'是德式风格的双倍博克。长时间的低温发酵会使啤酒看起来很易饮。德国的麦芽给这种啤酒一种面包味,这种味道可以通过适度的苦味来增强。由此产生的“Road Block双倍博克”是一款味道浓郁、棕色浓烈的啤酒 - 负责任地享用!
Cameron's Deviator Doppelbock Vintage 2012
这款Deviator Doppelbock Vintage 2012拥有深红宝石色的酒体和摩卡般的持久泡沫,浓郁的橡木、香草和巧克力味与坚实的波本威士忌味、巧克力咖啡味和烘烤麦芽味相得益彰。由于陈化的原因,这款酒的口感风味非常复杂,收口感中带有浓郁的味道。