Uiltje Crime de Cassis Brut IPA (Can)
我们一年一度的犯罪大亨颂歌以这部严重犯罪的《卡西斯之罪》回归。一个强大的IPA为顽皮的人,而不是善良的人。但你不必害怕我们的劣质啤酒——这是一台瘦削、刻薄的格斗机器,穿着紫色的硬汉动物园服。(说真的,它是紫色的。)7.5%的比例,它可以与酒花黑社会的IPA重量级人物抗衡。一个拒绝被忽视的残忍的坏蛋。
NO.18 Sharp Water Brut IPA
未使用任何一滴果汁增味却可以带给你满满的果汁感,煮沸锅酸化工艺后三番五次猛烈干投酒花。菠萝、百香果、烟草感。紧随其后的是极其干净的收口。
Cassels Brut IPA (Can)
想象一下,将清爽的香槟与酒花型淡色艾尔混合在一起是什么风味。我们使用了威艾提(Wai-iti)和蜜隆(Nectaron)啤酒花进行干投,使风味更加浓郁,并添加了一种酶,使发酵程度最大化,从而创造了超级干爽而独特的风味和口感。
Maha Nine Socialism Session Brut IPA
这是一款非常清爽的香槟IPA。 真正意义上的0糖,低卡啤酒。使用香槟酵母,把酒体里所有糖全部消化掉,让这款酒喝起来极其干爽,干净透彻。 酒花香气纯净,我们降低发酵温度,让酵母带来的风味降到最低,简简单单地只带来酒花的香气,但不用担心酒体不平衡,我们早已考虑好,麦芽留齿的香气时间足够长久,淡淡的烤面包味道回味在口腔里。 我们在这款酒里追求干爽的酒体,足够的酒花香气,回味的麦芽风味。这是一款一直能喝的社交IPA,一款我们认为更适合中国消费者的社交IPA,毫无减肥负担0糖低卡。
Mingri Brewing Center of the Universe Brut IPA
选用特定的麦芽与酵母组合与工艺,将酒中的糖分发酵到零为止,是整个酒体如香槟般干爽,银河(Galaxy)、布兰克(Blanc)和西姆科(Simcoe)三种啤酒花组合的三次干投带来了浓郁的果香、白葡萄、桃子、莓果以及柑橘的香气,入口带有美妙的回甘,一杯入口,“我”即成为宇宙的中心。
Boxing Cat / Bravo Fruity Bubblz Yangmei Gauva Brut IPA
这款冒泡了 杨梅番石榴香槟IPA拥有轻盈的酒体和极干的口感,拥有浓郁的水果和酒花香气。
DANGGE Versailles Brut IPA
这款酒采用了新西兰尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)单一酒花,并没有追求所谓“爆炸”的酒花香气,而是以这款新世界酒花带来的,淡雅的长相思白葡萄风味,展现这款香槟IPA的高贵气质。而-1°P的终点糖度真正体现了“Brut”这个词的含义。
Bishan Village Brut IPA
让酵母更好的将残糖代谢干净。些许苦味后伴随着酒花们在你的舌尖上起舞。如香槟一样,口感极干,清澈爽口。高达71的苦值,并不会让你觉得苦涩。美国盛行新风格,这样的今年可说是世上仅有。
Urbrew Show 68° Lean Angle IPA
高发酵度酒体更干,香槟口感、果香优雅。保留美式IPA柑橘香气。
BrewDog OverWorks Merciful Maverick Brut IPA
这是一款香槟IPA与布雷特赛松的混合啤酒,使用了我们的布雷特野菌替代香槟酵母进行发酵,以平衡干投酒花的风味与我们的特色野菌气息。与阿里亚纳(Ariana)啤酒花的干投散发出了黑加仑、葡萄和柑橘的香气,并伴随着布雷特花香气息。 这无非是对香槟IPA重新定义。