Big Rock Traditional Brown Ale
这款遵循古法酿造的英伦风格的传统棕色艾尔,融合了烤麦芽和甜焦糖的香气,带有坚果味,中等奶油味的碳酸和轻微的啤酒花苦味。
Big Rock Hibernation Brown Ale
Hibernation Ale与我们北部的灵感相呼应。酿造时添加老浆果与杜松和野草莓的混合。金色的蜂蜜带来桦树和枫树的香味,为迎接你前方的任何事情做好准备。
Moody Ales Hardy Brown Ale
这款啤酒以经典的英国北部棕色艾尔作为基础,加上英式啤酒花和麦芽,组成了这款美妙的棕色艾尔。 它充满了面包皮、太妃糖、坚果和咖啡的味道,并且十分干净,余味清淡。对我们Moody Ales来说,抵御寒冷的棕色艾尔是给漫长的一天画上句号的最好选择,因为在2014年的夏天我们酒厂刚刚成立的时候,我们酿造了很多这种啤酒,每天都在喝个不停。
Parallel 49 Old Boy Brown Ale
来自于Parallel 49 Brewing的经典款啤酒,这款英式棕色艾尔十分经典,口味浓烈并且带有焦糖和巧克力的味道,它们的存在很好的平衡了威拉米特啤酒花(Willamette)的苦味,适饮温度为4~7°C。
Empty & Heavy British Brown Ale With Cold Brew Kenyan Coffee
来自中国浙江省温州市鹿城区的一款英式棕色艾尔,使用了法格(Fuggle)啤酒花、肯特戈尔丁(Kent Golding)啤酒花,同时添加了冷萃肯尼亚咖啡。
Empty & Heavy British Brown Ale
来自中国浙江省温州市鹿城区的一款英式棕色艾尔,使用了法格(Fuggle)啤酒花、肯特戈尔丁(Kent Golding)啤酒花。
Three Notch'd No Veto Brown Ale
这款北方英式棕色艾尔酿造时添加了多种的英国麦芽,赋予了其焦糖,坚果,太妃糖的香气,带有一点巧克力和咖啡味。采用的英式啤酒花为复杂的麦芽甜味提供了完美的平衡感,提供了青草和泥土的芳香。
Howe Sound Rail Ale Nut Brown Ale
这款Rail Ale Nut Brown Ale使用了大麦麦芽酿造,产生了浓郁的巧克力味和甘草味,口感非常顺滑,是为了纪念本地光辉的铁路历史和不列颠哥伦比亚省Squamish的西海岸铁路遗产公园酿造的,这里是皇家Hudson和加拿大西部最大的铁路设备遗产收藏地。
Tioga-Sequoia Autumnus Double Brown Ale (Can)
“Autumnus”一词是拉丁语中秋天的意思,这款Autumnus Double Brown Ale是我们酿造的具有秋天灵感的啤酒。我们使用了大量的英国玛丽斯奥特麦芽(Maris Otter),以及棕色麦芽、蜂蜜麦芽和巧克力麦芽酿造,另外添加糖蜜以增强其复杂性和丰富的麦芽风味,而在发酵过程后期加入的榛子产生了奢华饱满的坚果风味。干杯!
Böcken-Bräu Roter Adler Brown Ale
这款Roter Adler Brown Ale的酒体呈红棕色,泡沫非常细腻,带有甜麦芽味、焦糖味、坚果味、稻草味和红色水果味,苦味非常柔和。