Commonwealth Amaranthine Belgian Strong Dark Ale
这款Amaranthine Belgian Strong Dark Ale在葡萄酒桶中进行了陈化,然后加入了黑莓和黑醋栗。
The Weavery Smoke Shrouded Qinhuai Belgian Dark Strong Ale
深琥珀色外观,带有浅棕色泡沫,由于未经过离心过滤,整个酒体会有一些朦胧,像是桨声灯影的秦淮夜色。特殊工艺带来烟熏感以及葡萄干,干樱桃和李子的味道与麦芽带来的焦糖,太妃糖的味道巧妙融合在一起。入口后,杀口感中等,酒体偏干,稍微有一些酒精的温热感,但很快消失,适合秋冬季饮用。
Luvanium Dark Side Belgian Strong Dark Ale
这款Dark Side Belgian Strong Dark Ale拥有复杂饱满的咖啡、巧克力、焦糖和香草味。
The Musketeers Troubadour Obscura Belgian Strong Dark Ale
第一口喝这款拥有深红棕色酒体的啤酒后,你就会注意到与典型比利时风格棕色啤酒的区别。浓郁的麦芽味来自于4种不同类型的麦芽。你会发现世涛啤酒的不同口感,但以一种非常好的平衡方式:烘烤、巧克力、咖啡、香草...... 这是一款带有比利时啤酒酒体的真正世涛。
Chimay Blue Grande Réserve Belgian Strong Dark Ale (2020)
Chimay Grande Réserve最初在1948年作为圣诞啤酒进行酿造,这种黑啤酒含有丰富的调味香料和焦糖味道,口感顺滑、温暖。1982年开始在当地贩售,他们最好的啤酒就是酒精度为9%的酒。这种令人愉快的复杂啤酒拥有独特的醇香,而且其不同味道之间相处的十分融洽。
Slow Boat The Holy Sea Belgian Dark Strong Ale
其酿造灵感来自于修道院僧侣所酿造的烈性啤酒,比如WESTMLETEREN 12和ST.BERNARDUS ABT.12。而悠航的酿酒师们则选择了打破传统,将比利时传统糖入乡随俗般的换成了四川红糖,让酒体丝滑而醇厚。
Het Anker Gouden Carolus WHISKY INFUSED
Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark Ale通过注入Gouden Carolus单一麦芽威士忌而变得更加丰富,最终产生了强劲而醇厚的口感,带有淡淡的香草、橡木和巧克力的味道。这是一种值得珍爱和适度享受的酿造。
Broeder Jacob Double Port Belgian Strong Dark Ale
这款Double Port Belgian Strong Dark Ale在橡木桶中陈酿了五年,并且在瓶中再次发酵。
Debev Strong Dark Belgium Beer
打开瓶盖倒入杯中,泡沫迅速上升,泡沫显得非常细腻且持久度较高,酒体被非常柔软的,酒体呈浅棕色,非常清澈,闻起来有丝丝焦糖的味道,喝入口中,首先感受到的是麦芽的味道,然后是焦糖的味道,还有点坚果的味道,喝起来较为顺滑。
Lupulus Hibernatus Winter Warmer
Lupulus Hibernatus Winter Warmer是一款深色浓烈的啤酒。煮沸结束时加入了少量肉桂,与烤大麦的混合带来了强大的独特风味。收口感苦甜均衡,带有咖啡的芳香。