Alpha Delta Gaia American Brown Ale (Can)
Alpha Delta对东北传奇的演绎。Gaia这款酒大胆而有冲击力,酿造过程中加入了西楚(Citra)、阿马里洛(Amarillo)和卡斯卡特(Cascade)酒花。
Fourpure Imperial Beartooth Imperial American Brown Ale (Can)
这款Imperial Beartooth Imperial American Brown Ale使用了英国麦芽和多种美国啤酒花酿造,产生了浓厚的焦糖味、巧克力味和咖啡味。入口后你会感受到焦糖、红糖、巧克力、太妃糖、麦片、饼干和略微辛香味,加上坚果和干果的味道,甜度适中,微苦,酒体中等饱满。
Northern Monk / Against the Grain Patrons Project 2.04 Double Peanut Butter Jelly Imperial Brown Ale (Can)
Against the Grain的创意酿造团队已经酿造了100多种独特的啤酒,已经从本地酒厂发展成为全国规模了。他们的啤酒种类繁多,从清淡的社交型艾尔到浓郁的IPA和烟熏世涛都有涉及。 这一次我们将最喜欢的,也是Patrons Project系列中最早的酒款Peanut Butter Jelly升级,使其提升到新的高度。 基础配方很复杂,包括了9种麦芽,产生了浓郁的饼干味、坚果味和焦糖味。乳糖增添了额外的酒体厚度,而西姆科(Simcoe)啤酒花则产生了黑色水果味、松树味和莓子的风味。随后我们加入了双倍的草莓和覆盆子,最后加入了花生酱。
Electric Bear Howdy Ho American Brown Ale (Can)
在这一年没有酿造这款啤酒的时光过后,我们真的开始想念它了,所以我们又重新酿造并且完善了这款Howdy Ho American Brown Ale。变化不仅存在于酒标上,而且还体现在干投酒花上。我们使用了7种麦芽,以及卡斯卡特(Cascade)、奇努克(Chinook)和西楚(Citra)三种美国啤酒花酿造,产生了迷人的柑橘味,完全未经过滤,未经消毒,适合素食主义者享用。
Pressure Drop Stokey Brown American Brown Ale
作为酿酒厂的最爱,这款Stokey Brown American Brown Ale是我们在斯托克纽顿(Stoke Newington)的小型试酿地点首次酿造的,因此而得名。我们非常欢迎棕色艾尔的回归,同时也对这个风格非常有信心。多汁但轻盈的麦芽酒体为浓郁的啤酒花风味提供了有力的支撑。
BrewDog #MashTag 2013 American Brown Ale
在精酿爱好者的热情鼓舞下,酿酒狗打造了这款真正民主的精酿啤酒。它由精酿爱好者和粉丝酿造,决策权也由他们掌握。 #MashTag 2013使用了新西兰啤酒花酿造,并添加了榛子和橡木片陈酿。
Tempest All The Leaves Are Brown Ale
在17年我们发售了一款广受好评的帝国棕色艾尔,通过过桶增味使他锦上添花成为了我们下一个目标。它在Heaven Hill的Bourbon酒桶中陈酿了6个月之后,添加了A级枫糖进行二次发酵,成就了这只我们的心血之作。
Cloudwater Parkin Cake Imperial Brown Ale(Can)
为了庆祝我们的第500次酿造,我们酿造了这款帕金(Parkin)来致意,这种燕麦和姜饼在北方很受欢迎。在帝国棕色艾尔的基础上,我们使用燕麦和糖蜜的混合物来营造美味的甜味,并添加生姜和香料,以获得独特的帕金蛋糕香气。
Three Hills Anglian Dark Ale 09
使用纯正的Anglian水源进行酿造,这是一种可以包容一切的当地特别的水源。 有一些坚果的味道,以及黑巧克力的气息,正如他漆黑的颜色那样。
Cloudwater Brown Ale (Autumn Winter 2017) (Can)
我们酿造了这款棕色艾尔,以庆祝今年的秋冬季节的来领,这意味这更短的白天,更冷的天气和节日的欢呼声。 我们使用了艾库瓦诺酒花进行酿造,并使用Lallemand的新英格兰酵母发酵,这款棕色艾尔是你年末的饮品的一个很好的选择。