32 Via dei Birrai Atra Brown Ale
这款Atra Brown Ale酒体呈棕褐色,泡沫细腻持久。香气中带有烘烤味、淡淡的咖啡味、巧克力味、刺槐豆味、核桃味利口酒味、略微潮湿的桶壁味、淡淡的甘草味、成熟的枸杞味和焦糖味。口感细腻顺滑,十分易饮。
La Buttiga Furies Tripel
来自于意大利La Buttiga Craft Brewery的修道院三料,酒精度高达9.1%,特别在酵母的使用上下了功夫,让这款酒相比起其他同风格啤酒显得更加特别。
Retorto Vincent Vega Belgian Tripel
这款比利时三料的特点是中等酒体,破魔持久,酒花与麦芽达到了很好的平衡;酒花风味温和,带有点略微辛辣的味道。非常兼收并蓄,你可以搭配各种各样的菜肴。 另外酒款名字和酒标灵感来源于电影《低俗小说》中文森特·维迦,充满了个性。
Retorto Marsellus W. Abbey Tripel
这款酒取名玛瑟卢斯先生( Mr.Marsellus Wal- lace),源于奥斯卡获奖影片《低俗小说》里的一个黑帮老大。Retorto受此启发打造的这款独一 无二的啤酒,给人一种电影感官的液体盛宴。 就像你想象的那样,这款酒和影片中的黑帮老大 一样风流倜傥,玉树临风。 暴力与黑暗影响着他的性格,同样,要经过自圭亚那和牙买加的6个不同款并曾经酿造过20年朗姆酒的橡木桶进行老化,同样丰富了啤酒的口感。 玛瑟卢斯这款酒其特点为酒体呈金色、香气十足、口感略涩,综合了威士忌酸鸡尾酒的酸和Grappa(只有意大利的果渣白兰地)的甜,微妙地平衡了焦糖的甜、特别的香味,以及强烈的酒精。 这还是一款“会思考的酒”,仔细沉思体会,但别陷入太深--在开怀畅饮之前好好品味。然后如果可以的话再尽情豪饮。 请注意存放温度不宜过低--我们推荐在10-12摄氏度。
Fravort Triple
金色的酒体,洁白而持久的泡沫,香气方面有明显的核果,麦芽,焦糖和香料的气息。中等酒体,中度碳酸化,配合恰到好处的糖度,整个酒体表现的很平衡且完美,作为一款意大利的修道院啤酒,很是不错。
Birra del Borgo Vecchia tripel
开瓶香气十分特殊,有中类似葡萄干的味道。琥珀色酒体泡沫丰富持久,气泡感强。前段白葡萄酒的感觉,喝起来也有葡萄干的甜感。中段有麦汁感,后段短,苦味不明显。味韵葡萄酒。
A Tutto Malto Obelix
这是一款意大利出产的修道院风格的啤酒,琥珀色, 白色细腻的泡沫。鼻子可闻到酵母和面包皮的香味。口味纯正麦芽, 焦糖的香气, 淡淡的酸味。 采用传统的比利时工艺发酵,未经巴氏杀菌,在瓶装后继续在发酵室里做二次发酵,因此,有可能在瓶底看到沉积物,建议直立储存。
Tre Fontane Tripel
『Tre Fontane Tripel』,上层发酵,未过滤,酒精强度8.5%,受原始修道院三料风格的启发,酿造时添加了修道院内种植的尤加利叶,赋予了很独特、平和的尤加利叶的草本、精油香气,以及干净、爽朗的微甜尾韵。开瓶时涌出香草、香蕉、丁香、水蜜桃以及尤加利叶、薄荷、柑橘的香味等等,气泡丰盛、略有带温暖的酒感,酒色为深金黄,酒体饱满但口感偏清爽,些许苦,以及,当然会有的,柔和的尤加利叶的风味。
Birra Dell' Eremo Fuoco
这是一款三料风味的啤酒,有一种刺眼的金黄色泽。白色的泡沫细腻而持久,打开瓶盖一股面包皮的气味流溢出来。喝上一口,浓郁的麦芽味占据整个口腔并伴随着焦糖的香甜。这款啤酒是宿醉的最佳伴侣。
White Pony Teppistenbier (Bourgogne BA)
Teppistenbier 四料啤酒是在勃艮第罗格红酒桶中酿了8 到12 个月从小的A 产区。波弗特,一个小小的产区,因它用百分百黑比诺葡萄酿造酒而出名,有着好的质量以及悠久的历史,是最适合这款超级四料啤酒的。这是一款美丽而强烈的深色艾尔,反射出红色的光泽,有着白色起头和红色水果、橡木、酸味、李子、无花果干和巧克力的混合香气,让人难以忘怀它的优雅。当红色水果遇到了李子和深色水果,当橡木丹宁遇到了甜巧克力,当酸遇到了焦糖,你会享受到奢华的口感体验!限定版